-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в belorys_kh

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 9) For_the_diary Читальный_зал Художники_ЛиРу Сама_овца Это_Смешно Арт_Калейдоскоп Вкусно_Быстро_Недорого vhfgjhtj JAM_Music_Journal
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 60526


Маринованные помидоры с водкой

Четверг, 08 Августа 2019 г. 14:35 + в цитатник
Маринованные помидоры с водкой
 
 маринованные помидоры с водкой отличаются свое свежестью вкуса и оригинальным букетом оттенков аромата. В целом спиртовая часть нужна именно для сохранения состояния томата. Добавив некоторое количество специй и пряных составляющих, можно добиться оригинального блюда.

Ингредиенты:

  • помидоры ― 2 килограмма;
  • петрушка зеленая, зонтичный укроп ― 100 грамм;
  • несколько перцев горошком ― 4-5 единиц;
  • гвоздика ― 5 единиц;
  • хрен листом ― 2 штуки;
  • чеснока зубки ― 5-6 единиц;
  • уксуса (9%) столового ― 50 миллилитров;
  • песка сахарного около двух ложек;
  • луковица ― 2-3 штуки;
  • водка ― половина рюмки (25 миллилитров).

Внимание! Чтобы добавить хруста ароматным сладким помидорам, нужно взять несколько листьев вишни, дуба.

Маринованные помидоры с водкой. Пошаговый рецепт

Сохранить кусочек лета для застолий в холодную пору поможет простой рецепт готовки.

  1. Подготовить томаты, обязательно проколоть в основании плодоножки острой зубочисткой.
  2. Частично положить специи в емкости.
  3. Чесночные дольки разделить на кусочки, в среднем по 4 дольки на одну тару.
  4. Окатить крутым кипятком листья хрена, горошки перца, листья деревьев (если они будут добавляться). Расфасовать.
  5. Уложить томаты со средне нарезанными кольцами лука.
  6. Вскипяченный литр воды разлить по емкостям, предварительно в нем замочить зонтики укропа и листья петрушки.
  7. Настоянный раствор слить, добавить вкусовые добавки. Вскипятить. Внести уксус и водку, снова разлить, и закатать.

Все ароматные добавки смешаются с вкусом сладких томатов. Водочная доля усиливает вкус, помогает мякоти оставаться крепкой и сохранять свои качества. «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита!

Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

Полевой_хвощ   обратиться по имени Четверг, 11 Июня 2020 г. 19:31 (ссылка)
Благодарю!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку