-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в belorys_kh

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 9) For_the_diary Читальный_зал Художники_ЛиРу Сама_овца Это_Смешно Арт_Калейдоскоп Вкусно_Быстро_Недорого vhfgjhtj JAM_Music_Journal
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 60526


Драники из кабачков

Четверг, 06 Июня 2019 г. 15:28 + в цитатник

Драники из кабачков
 
35 минут
Порций: 2
 

Драники относятся с разряду тех блюд, которые удивительно не встретить в графе «Завтраки» как в придорожном кафе, так и в дорогом ресторане. Эти румяные овощные котлетки придутся по душе каждому, но есть в них один минус: они из картофеля, а значит — суперкалорийные. Мы предлагаем всем, кто бережет фигуру, совершить тонкий маневр и приготовить это блюдо из кабачков!

Рецепт драников из кабачков даже проще классического: в нём нет яиц, а для того, чтобы скрепить фарш, нужна всего одна ложка муки. Для красивого цвета и пряной нотки нам понадобятся куркума, чеснок и черный перец. Одно из немногих по-настоящему простых и вкусных диетических блюд.

Ингредиенты

Кабачок
1 шт.
Лук
1 шт.
Пшеничная мука
1 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Куркума
1 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Черный перец (молотый)
по вкусу

Приготовление

  1. Крупный кабачок очистите от кожуры и удалите сердцевину с семенами. Натрите кабачок на крупной терке и хорошенько отожмите лишнюю влагу. рецепт драников из кабачков
  2. Лук мелко нарежьте, но не пропускайте через мясорубку и не трите на терке, чтобы он не давал слишком много сока. Добавьте к кабачку вместе с измельченным чесноком, солью и перцем.
  3. Добавьте муку и всё перемешайте. Консистенция у массы должна получиться достаточно липкой.
  4. Формируйте драники с помощью ложки прямо на разогретой с маслом сковороде и жарьте их по 2 минуты с каждой стороны. Чтобы они хорошенько пропеклись, лучше накрыть сковороду крышкой. кабачковые драники приготовление
Чтобы придать свежую и одновременно пряную нотку, находчивые хозяйки добавляют в кабачковые драники базилик. Зная, как подобрать специи к любому блюду, этот рецепт можно совершенствовать бесконечно. Драники из кабачков — сытное самостоятельное блюдо, которое легко может превратиться в оригинальный гарнир. Рекомендуем подавать его с домашним постным майонезом.
Метки:  

Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку