-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в belorys_kh

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 9) For_the_diary Читальный_зал Художники_ЛиРу Сама_овца Это_Смешно Арт_Калейдоскоп Вкусно_Быстро_Недорого vhfgjhtj JAM_Music_Journal
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 60526


Как приготовить запеканку с ягодным киселем

Среда, 05 Июня 2019 г. 16:18 + в цитатник

Как приготовить запеканку с ягодным киселем
 
60 минут
Порций: 5
 

Дети обычно терпеть не могут творог. Можно заставить их есть его в форме сырников, ленивых вареников и… запеканки! Та самая творожная запеканка, как в детском саду, прекрасно справляется с задачей накормить детей творогом и позволить им полакомиться десертом. В те времена ее обязательно подавали с повидлом или ягодным киселем. Дети ее просто обожали! На второй день блюдо становится еще вкуснее, ярче чувствуется вкус творога и изюма.

Ингредиенты

Макароны
400 г
Творог
400 г
Сметана
175 г
Сахар
175 г
Яйцо
3 шт.
Смородина
1 стак.
Изюм
1 ст. л.
Ванильный сахар
8 г
Соль
0,25 ч. л.
Крахмал
20 г
Вода
2 стак.

Приготовление

  1. Проварите макароны 8 минут до полуготовности. Изюм залейте кипятком, чтобы набух.
  2. В творог добавьте сахар, пакетик ванильного сахара, щепотку соли, 100 г сметаны, вбейте яйца и тщательно разомните. Отцедите макароны и перемешайте их с сырной массой.
  3. Слейте жидкость с изюма и смешайте его с остальными ингредиентами. Форму для выпечки застелите пергаментом, выложите массу и разровняйте. Добавьте сверху еще 75 г сметаны и хорошенько промажьте.
  4. Отправьте запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 30–40 минут.
  5. Протрите смородину через сито, пюре отложите, залейте жмых 2 стак. воды, доведите до кипения и варите 3–5 минут.
  6. Снова процедите, перелейте жидкость назад в кастрюлю и добавьте ягодное пюре, 75 г сахара и смесь крахмала с холодной водой. Доведите до кипения, но не кипятите, затем снимите готовый кисель с огня.
  7. Немного остывшую запеканку нарежьте на порционные кусочки, полейте сметаной и киселем.
В наше время это блюдо заново возрождается, ведь оно не только вкусное, но и полезное, простое и дешевое.
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку