-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 54248


9 рецептов освежающих напитков, которые спасут в жару

—реда, 11 »юл€ 2018 г. 23:00 + в цитатник

«апотевший бокал с освежающим лимонадом — что может быть лучше, когда на улице жара?! —пециально дл€ теб€ мы собрали несколько рецептов вкусных и бодр€щих лимонадов и коктейлей от лучших московских барменов,которые ты легко приготовишь сама.

«√орох-кокос» от шеф-бармена ресторана Sixty –услана  рутихина

»нгредиенты:

 
  • ѕюре горох-кокос — 100 г
  • Ћимонный фреш — 50 мл
  • —ироп корицы — 70 мл
  • Ѕазилик — 15 шт.
  • —одова€ — 100 мл
  • —такан — ƒжулеп (360 мл.)

—пособ приготовлени€: ¬се ингредиенты смешать и залить содовой. ƒобавить льда и украсить лимонад базиликом.

«Ѕузина с юдзу» от бренд-бармена ресторана SHIBA јртема “алалай

»нгредиенты:

  • —ироп бузина — 40 мл
  • ѕюре личи — 10 г
  • —ок юдзу/лимон — 20 мл
  • ћалина свежа€ — 1 шт
  • —одова€ — 150 мл

—ок лимон/юдзу:

  • ‘реш лимона — 10 мл
  • ‘реш юдзу — 2,5 мл

—пособ приготовлени€: —мешать все ингредиенты в шейкере, профильтровать через сито. ƒолить содовую и украсить малиной.

«ќгурец + Ѕазилик» от шеф-бармена ресторана Valenok “амерлана ћайрансаева

»нгредиенты:

  • ќгурец — 150 г
  • Ѕазилик — 10 г
  • —ок лимона — 30 мл
  • —ахарный сироп — 30 мл
  • —одова€ — 100 мл

—пособ приготовлени€: ќгурец с базиликом разм€ть мадлером. ƒобавить сок лимона,сахарный сироп и содовую. ѕеремешать.

Detox „ерника & √рейпфрут от бар-менеджера ресторана «—ыроварн€» ƒмитри€ —авина

 

»нгредиенты:

  • „ерника — 50 г
  • Ѕанан — ½
  • √рейпфрутовый фреш — 30 мл
  • “архун — веточка

—пособ приготовлени€: ¬се ингредиенты смешать при помощи блендера. ѕерелить в стакан.

Ћимонад с джекфрутом от шеф-бармена ресторана Black Thai јлексе€ ƒолгополова

»нгредиенты:

  • ѕюре джекфрута — 60 мл
  • —ок ананаса — 50 мл
  • —ок лимона — 30 мл
  • ћ€та — 5 г
  • —одова€ — оставшеес€ место в бокале
  • Ѕокал со льдом
  • ƒжекфрут — 5 г

—пособ приготовлени€: —мешать пюре, сок ананаса, лимон и м€ту. ƒобавить в стакан со льдом. ƒобавить содовую. ”красить кусочоком джекфрута

’олодный чай с жасмином и лемонграссом от шеф-бармена ресторана«Ѕќ » ƒанилы „ернышева

»нгредиенты:

  • Ћемонграсс насто€нный на меде — 50 мл
  • ∆асминовый чай — 220 мл
  • —ок лимона — 30 мл
  • Ћед — по вкусу
  • Ћимон и м€та — на украшение

—пособ приготовлени€:  репко заварить жасминовый чай. ќстудить. —мешать лемонграсс на меде, жасминовый чай и сок лимона. ƒобавить лед. ”красить лимоном и м€той.

ќблепиховый лимонад от шеф-бармена ресторана Nofar ¬лада —урайкина

»нгредиенты:

  • ¬аренье облепиха — 50 г
  • ѕюре груша — 40 г
  • ¬ода минеральна€ — 300 мл

—пособ приготовлени€: “щательно смешать в шейкере варенье облепихи, грушевое пюре. ѕерелить в стакан со льдом и добавить воду.

 октейль «“иффани» от шеф-бармена ресторана Shakti Terrace јлексе€ √ерасимова

»нгредиенты:

  • Ѕелый ром — 40 г
  • Ћикер «Ѕлю  юрасао» — 15 г
  • јнанасовый фреш — 80 г
  • јпельсиновый фреш — 80 г
  • —ироп — 20 г
  • Ћимон — 20 г

—пособ приготовлени€: в шейкер насыпать лед, налить белый ром, ликер, ананасовый и апельсиновый фреш, сироп и лимон. ’орошо взбить и вылить в холодный бокал.

—амогон «“вист» от шеф-бармена ресторан «¬осход»  ирилла —трекалина

»нгредиенты:

  • —амогон пшеница — 30 г
  • »мбирный сироп — 10 г
  • Ћикер «—ент ∆ермен» — 10 г
  • ”збекский лимон — ½ шт
  • јнгостура — 3 мл
  • »мбирный цукат — 2 г

—пособ приготовлени€: половина узбекского лимона подать в роксе, затем налить в стакан все ингредиенты, засыпать дробленым льдом и перемешать. ”красить имбирным цукатом и каплей ангостуры.

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку