-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в belorys_kh

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 54248


Торт «Клубничная шкатулка»

Четверг, 14 Июня 2018 г. 13:41 + в цитатник

Торт «Клубничная шкатулка»
 
50 минут
Порций: 6
 

Бисквитный торт «Клубничная шкатулка» станет настоящим маленьким праздником для любой семьи. Когда, как не в разгар ягодного сезона, побаловать себя и родных потрясающей выпечкой! Спешим поделиться простым и в то же время удачным рецептом. Даже начинающий кулинар сможет с ним справиться.

Десерт со свежей клубникой получается аппетитным, нежным и очень ароматным. Ведь мягкий, практически воздушный бисквит — отличная основа для торта. Вы можете оставить начинку как есть, или же добавить другие сезонные ягоды. Тесто, по желанию, можно оттенить какао, кардамоном или корицей. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь потрясающим вкусом летнего тортика!

Ингредиенты

Пшеничная мука
1,5 стак.
Клубника
500 г
Сахар
1 стак.
Сливочное масло
400 г
Сметана
1 стак.
Яйцо
4 шт.
Сода
1 ч. л.
Сгущенное молоко
350–400 г

Приготовление

  1. Яйца взбейте с сахаром, добавьте сметану с содой, 150 г размягченного сливочного масла и просеянную муку. Тщательно перемешайте. Тесто должно получиться как на оладьи.
  2. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 20–25 минут.
  3. Для крема взбейте сгущенное молоко с 250 г сливочного масла до образования густой пены.
  4. Готовый бисквитный корж достаньте из формы и остудите. Ножом срежьте верхушку. Из оставшегося бисквита выньте с помощью ложки мякоть.
  5. К крошкам бисквитной мякоти добавьте примерно половину крема. Аккуратно перемешайте.
  6. Выложите дно «шкатулки» ягодами клубники, нарезанными пластинками в длину. Покройте их кремом с бисквитной мякотью. Затем выложите еще один слой клубники и промажьте кремом.
  7. Сверху накройте «крышечкой», перевернув ранее срезанную верхушку вверх дном. Смажьте верх оставшимся кремом и украсьте клубникой.
  8. Отправьте торт в холодильник на 4–6 часов. За это время он хорошо пропитается и настоится.
Подавайте вместе с чаем, компотом или соком. Перед таким клубничным тортом будет сложно устоять! Этот рецепт — пример того, что клубника в качестве наполнителя и декора — всегда удачное решение.
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям



echeva   обратиться по имени Четверг, 14 Июня 2018 г. 13:50 (ссылка)
спасибо
0_8dbd4_593429b4_XL (600x450, 170Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ясноглазка_черноглазка   обратиться по имени Четверг, 14 Июня 2018 г. 14:33 (ссылка)
!!!!!!!)))))))) Классный!
Ответить С цитатой В цитатник
yuriy_iWowWe   обратиться по имени Четверг, 14 Июня 2018 г. 16:22 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку