-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 9) For_the_diary –усский_ѕуть „итальный_зал ’удожники_Ћи–у —ама_овца Ёто_—мешно јрт_ алейдоскоп vhfgjhtj JAM_Music_Journal
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 31360
 омментариев: 27833
Ќаписано: 59637



—ладости быстро и просто

ѕ€тница, 15 ƒекабр€ 2017 г. 21:23 + в цитатник

 

—ладости быстро и просто

¬ыпекать станет проще с дельными советами дл€ готовки без профессиональных инструментов.

¬ыпечка – это очень тонкое и деликатное дело дл€ любой хоз€юшки. » всегда хочетс€, чтобы ничего не пригорело и получилось идеально. »спользуйте советы и удивл€йте ваших гостей шедевром, сделанным из простых и подручных домашних средств, без лишних затрат.

1.  ондитерский домашний шприц из обычного пакета

—ладости быстро и просто

ѕолиэтиленовый пакет вместо кондитерского шприца.

Ќе у каждого дома есть кондитерский шприц. Ќо если он вам понадобилс€, возьмите плотный полиэтиленовый пакет и поместите в него крем. ƒл€ красоты вы можете уголок пакета отрезать ребристыми зубчиками, тогда колбаска будет ребристой, “ак же можно сделать обычный надрез дл€ простой колбаски.

2. ѕроверка готовности выпечки обычной зубочисткой

—ладости быстро и просто

«убочистка определит сразу готовность пирога.

ƒл€ того чтобы узнать приготовилась ли ваша выпечка, проткните еЄ зубочисткой или шпажкой. “олько таким образом вы точно узнаете правильный результат о готовности выпечки.

3. ¬ешалка отлично удержит рецепты перед глазами

—ладости быстро и просто

”добно и практично.

≈сли вы по старинке пользуетесь рецептом из книги либо журнала, и не хотелось бы его испортить, возьмите обыкновенную вешалку и прикрепите к ней журнал прищепками. ∆урнал целый и невредим, а рецепт перед глазами.

4. “еплый и холодный нож дл€ оптимального разрезани€ десертов

—ладости быстро и просто

Ћайфхак с ножом дл€ десертов.

–азрезайте гор€чие десерты – холодным ножом, предварительно остудив его в морозильной камере, а холодные десерты лучше всего резать теплым ножом, нагрев его в теплой воде.

5. Ѕыстра€ шоколадна€ стружка

—ладости быстро и просто

Ѕыстра€ шоколадна€ стружка

Ўоколадна€ стружка – часто добавл€емый ингредиент дл€ украшений или начинки десертов. ƒл€ быстрого еЄ приготовлени€ возьмите картофелечистку и настругайте шоколад.

6. ћука и корица помогут избежать подгорани€ орехов и изюма в печке

—ладости быстро и просто

„тобы орехи и изюм не пригорали.

«ачастую, когда мы добавл€ем в выпечку орехи или изюм, они подгорают. „тобы избежать этого предварительно обвал€йте их в муке или корице и смело добавл€йте в тесто.

7. Ќить зубна€ – вместо ножа

—ладости быстро и просто

Ќить зубна€ – вместо ножа.

ƒл€ разрезани€ десертов очень подходит нить дл€ зубов, она разрежет любую консистенцию и не пот€нет за собой слои.

8. ѕри необходимости фольга позволит из большого противн€ сделать поменьше

—ладости быстро и просто

Ѕортик из фольги укоротит форму до нужных размеров.

≈сли у вас нет много форм дл€ выпечки, не печальтесь, достаточно одной! ”коротите форму как вам требуетс€ с помощью фольги, и сделайте бортик.

9. √ор€чий стакан отлично разм€гчит сливочное масло

—ладости быстро и просто
быстрый способ разм€гчить сливочное масло.

≈сли вы забыли заранее достать масло из холодильника, не переживайте, его можно быстро разм€гчить. –азрежьте на маленькие кусочки масло, положите на тарелку и накройте гор€чей банкой или стаканом. „ерез 5 минут добавьте в тесто м€гкое масло.

10. —оль не позволит пригореть тесту в духовке

—ладости быстро и просто

—оль спасет блюдо от пригорани€.

ƒл€ того чтобы ваша выпечка не пригорала, под форму с тестом подложите противень, в него насыпьте соли. ћожно еще под форму подставить сковороду с водой.

11. —текло лучше металла

—ладости быстро и просто

—квозь стекло лучше пон€ть степень приготовлени€ блюда.

ѕри приготовлении выпечки лучше всего использовать стекл€нную посуду, тогда вы сможете контролировать не только дерев€нной шпажкой внутри, но и снаружи за счет стекла.

12. Ћовкий перенос пласта теста

—ладости быстро и просто

—калка поможет переместить тесто на противень.

≈сли вам необходимо перенести пласт на противень, а вы боитесь, что он порветс€, накатайте тесто на скалку, а далее переместите на противень и разверните со скалки.

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку