-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 9) For_the_diary –усский_ѕуть „итальный_зал ’удожники_Ћи–у —ама_овца Ёто_—мешно јрт_ алейдоскоп vhfgjhtj JAM_Music_Journal
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 31360
 омментариев: 27833
Ќаписано: 59637



«акуска из сельди

„етверг, 07 ƒекабр€ 2017 г. 00:44 + в цитатник
«акуска из сельди
 
45 минут
 
ѕорций: 3

¬ы до сих пор уверены в том, что роллы предназначены только дл€ гурманов? Ёто большое заблуждение. ¬озможно, традиционное €понское блюдо понравитс€ не каждому, но если включить фантазию, то даже самое обычное пюре можно превратить в элегантную закуску. –оллы из картофел€ и селедки — закуска, котора€ понравитс€ всем без исключени€.

»нгредиенты

 артофель
5–6 шт.
—ельдь
1 шт.
Ћук
2 шт.
”ксус
2 ст. л.
—ахар
1 ч. л.
—оль
по вкусу
”кроп
2 пуч.
ѕодсолнечное масло
1 ст. л.
ћолоко
1,5 стак.
ќгурцы маринованные
1 шт.

ѕриготовление

  1. ќчистите картофелины, нарежьте каждую на 4 части и варите до тех пор, пока картофель не станет м€гким. Ѕлиже к концу приготовлени€ воду нужно подсолить. —лейте воду с готового картофел€. закуска из сельди
  2. ƒолейте молоко и растительное масло. — помощью картофелем€лки разомните картофель, чтоб получилось пюре. закуска из сельди
  3. ћелко нарежьте лук, залейте его 5%-м €блочным уксусом и перемешайте. ≈сли у вас крепкий уксус (9%-й), просто разбавьте его с водой в пропорции 1 : 1. закуска из сельди
  4. Ћук посолите и посыпьте сахаром. ќставьте его на 20 минут, чтобы дать возможность хорошо промариноватьс€.
  5. ‘иле слабосоленой сельди и маринованный огурец нарежьте на тонкие ломтики. закуска из сельди
  6. ќтрежьте пищевую пленку по размеру разделочной доски и положите ее на доску. “еперь выложите сверху на пленку картофельное пюре, разравнива€ его ложкой. Ќакройте пюре еще одним куском пищевой пленки и раскатайте пласт скалкой в пр€моугольник толщиной примерно 1 см. закуска из сельди
  7. —нимите верхнюю пленку и в центр пр€моугольника выложите кусочки селедки, а сверху на нее положите промаринованный лук и ломтики огурца. ѕостарайтесь тщательно отжать лук от маринада. закуска из сельди
  8. Ќачинайте приподнимать край пленки и пюре и сворачивайте так, чтобы картофель покрыл селедку. —верните рулет до конца и скрепите его кра€. ѕокатайте получившийс€ рулет, чтобы придать ему правильную форму, и отправьте его в холодильник. закуска из сельди
  9.  огда рулет немного затвердеет, подровн€йте кра€ и присыпьте его мелко нарезанным укропом со всех сторон. ћожете легонько покатать рулет, чтобы укроп равномерно распределилс€ по всей поверхности.
  10. –азрежьте рулет на 6 одинаковых кусочков и можете подавать. закуска из сельди
ѕоздравл€ем! ¬аша вкусна€ и оригинальна€ закуска готова!
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку