-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 9) For_the_diary –усский_ѕуть „итальный_зал ’удожники_Ћи–у —ама_овца Ёто_—мешно јрт_ алейдоскоп vhfgjhtj JAM_Music_Journal
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 31360
 омментариев: 27833
Ќаписано: 59637



 ак выгл€д€т экзотические деревь€ с продуктами на ветках

—реда, 22 Ќо€бр€ 2017 г. 22:45 + в цитатник

Ќа деревь€х могут расти не только €блоки, но и клубника, хлеб, огурцы, конфеты и даже колбаса. Ёти чудеса существуют в реальном мире. –ассказываем.

’лебное дерево

 

  • ѕлоды: зеленые, пупырчатые, до 4 кг и выше, в диаметре — до 30 см.
  • ѕроизрастание: Ќова€ √вине€, острова ќкеании, ¬ест-»нди€.

¬нешне плод хлебного дерева напоминает дуриан, но не такой колючий и, главное, не вонючий. ј вкус и вовсе похож на картошку. ѕочему тогда хлеб? ѕотому что плоды калорийны, питательны и доступны: с одного дерева можно снимать до 200 «булок» в год. ј еще они хран€тс€ — правда, своеобразно.

ѕомимо простого варианта — превратить плоды в сухари, которые способны хранитьс€ до нескольких лет, — есть и сложный. “ак, полинезийцы консервируют свежие плоды. »х чист€т, режут, плотно заворачивают в листь€ геликонии или банана, а потом зарывают в землю, где те в результате брожени€ благополучно превращаютс€ в массу, напоминающую тесто. Ётот полуфабрикат остаетс€ съедобным несколько лет. ѕеред подачей на стол «тесто» заворачивают в листь€ и жар€т на кокосовом масле. ѕлоды также можно тушить, варить или есть сырыми. » да, из них еще делают блинчики, предварительно растерев сушеные плоды в муку.

»нтересный факт

ќпыл€ют хлебное дерево вовсе не насекомые, а летучие мыши. ј еще его плоды послужили созданию новой народности, хоть и маленькой. Ёто европеоидно-полинезийские потомки экипажа знаменитого судна «Ѕаунти», члены которого в конце XVIII века после голода на ямайке пустились в плавание за саженцами хлебного дерева, умудрились передратьс€ несколько раз и частично самоуничтожитьс€. «ато их потомки живут и здравствуют в ёжном полушарии, в частности на острове ѕиткэрн.

ќгуречное дерево

 ак выгл€д€т экзотические деревь€ с продуктами на ветках

  • ѕлоды: удлиненные с шипами, несъедобные.
  • ѕроизрастание: эндемик острова —окотра (…емен).

Ёкзотическое огуречное дерево, или дендросициос сокотранский, как и наш садовый огурец, относитс€ к семейству тыквенных. Ёто вообще единственное древесное растение семейства: что-то вроде тыквы, только дерево. ј еще суккулентное и высотой аж до 7 м, с голым, похожим на ногу слона, и раздутым от млечного сока стволом. ƒиаметр его может достигать 1 м. ѕри этом ствол легко режетс€ ножом, поэтому м€коть даже используют в качестве корма дл€ скота. Ќаверху — крона из колючих листьев, похожих на тыквенные, но мельче. ¬се вместе отдаленно напоминает то ли растолстевшую березу, то ли полысевший баобаб.

»нтересный факт

ќгуречным также называют дерево билимби, произрастающее в ёго-¬осточной јзии. » хот€ к семейству тыквенных оно не имеет никакого отношени€, плоды его, растущие не только на ветках, но и на самом стволе, тоже напоминают огурцы. Ќе так сильно, как у дендросициоса, зато их можно есть. ѕравда, не сырыми (они слишком кислые), а в качестве гарнира к разным блюдам. ј еще из них делают варенье и желе.

 онфетное дерево

 ак выгл€д€т экзотические деревь€ с продуктами на ветках

  • ѕлоды: коричневые, сухие, с косточками.
  • ѕроизрастание: япони€, ¬осточный  итай,  оре€, предгорье √ималаев.

¬кусное народное название этого дерева довольно резко контрастирует с его биологическим именем — говени€ сладка€ (хот€ бы второе слово все-таки св€зано с чем-то из мира карамели).

Ёто огромное дерево достигает 10–20 м в высоту и имеет очень декоративную раскидистую крону. ¬ июле эта красота цветет маленькими кремовыми соцвети€ми, из которых потом формируютс€ м€систые плодоножки с косточковыми сухими плодами на концах. “ак вот вкусны не эти плоды, а сами плодоножки! ѕричем пр€мо с ветки — сырые. ѕо вкусу они напоминают то ли леденцы, то ли кисловатый изюм, поэтому говению еще называют €понским изюмным деревом. ѕлодоножки также высушивают, подобно изюму.

»нтересный факт

¬ ƒревнем ≈гипте, ¬авилоне и –име конфетное дерево считалось лекарством «от 1000 болезней», начина€ от «упавшего духа» и восстановлени€ бодрости до малокрови€ рассасывани€ тромбов. ƒа и в –оссии царь јлексей ћихайлович в свое врем€ велел аптекар€м выращивать его на своих огородах. Ќасколько это было воплощено в жизнь — истори€ умалчивает: дерево все же предпочитает более м€гкий и солнечный климат, чем тот, который царит на большей части территории нашей страны.

 олбасное дерево

 ак выгл€д€т экзотические деревь€ с продуктами на ветках

  • ѕлоды: выт€нутые, длиной до 60 см.
  • ѕроизрастание: тропическа€ јфрика.

 игели€ африканска€ с виду напоминает обычную акацию. Ќо вот после цветени€ на ветках по€вл€ютс€ длинные «колбасы», свешивающиес€ вниз точно так же, как сервелат на рынке. ¬ес одной такой «палки» достигает 8 кг! Ќичего общего с сал€ми, докторской или краковской она не имеет. ≈е вообще нельз€ есть. –азве что семена, да и то в жареном виде, потому что в сыром они €довиты. ¬прочем, дл€ местной фауны это не проблема: «колбасу» с удовольствием уплетают гиппопотамы, обезь€ны и жирафы. —емена обожают попугаи, а цветы и листь€ — слоны и антилопы.

»нтересный факт

ѕлоды колбасного дерева содержат белок кигелин, который способствует выработке кожей коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты. ѕоэтому африканскую «колбасу» активно используют в косметической промышленности. ћестные жители лечат ею ревматизм, змеиные укусы, сифилис, изгон€ют злых духов и даже останавливают торнадо!

 лубничное дерево

 ак выгл€д€т экзотические деревь€ с продуктами на ветках

  • ѕлоды: шаровидные, размером 2–3 см.
  • ѕроизрастание: склоны √ималаев в »ндии и южной части ÷ентрального  ита€, јвстрали€, Ќова€ «еланди€, „ерноморское побережье  авказа,  рым.

Ќаучное им€ этого вечнозеленого дерева не так романтично — кизил головчатый. Ќо за характерные красные плоды его именуют клубничным — внешне они и впр€мь похожи на эту €году. ј вот внутреннее содержание неоднозначно. ћ€коть желеобразна€ и слизиста€ с множеством довольно крупных сем€н, вкус специфический, на любител€ — впрочем, сладкий.

»нтересный факт

 изил часто называют шайтановой €годой. ¬осточна€ легенда гласит, что алчный Ўайтан выпросил у јллаха в собственность рано зацветающий кизил (это дерево цветет задолго до распускани€ листьев — очень ранней весной), но терпени€, чтобы дождатьс€ €год, ему не хватило. Ёто подвигло его на странный шаг — отдать кизил люд€м, а те поздней осенью собрали сладкие плоды, посмеива€сь над глупым Ўайтаном.

ћалиновое дерево

 ак выгл€д€т экзотические деревь€ с продуктами на ветках

  • ѕлоды: 2,5–5 см в диаметре, красные или темно-бордовые.
  • ѕроизрастание: ¬осточна€ јзи€, јфганистан, »ран,  итай, черноморское побережье в районе субтропической зоны.

ѕлоды кудрании триостенной и вправду внешне напоминают малину, а вот по вкусу — скорее, хурму. »нтересно, что красна€ м€коть (а также ветви и листь€) этих плодов содержит белый сок, семена же коричневые и очень похожи на орешки конопли. Ќа черноморском побережье эта «малина» поспевает аж в но€бре, когда с дерева опадет вс€ листва.

»нтересный факт

¬  итае листь€ми кудрании корм€т тутового шелкопр€да, ведь дерево как раз и относитс€ к семейству тутовых. ягоды кудрании вы вр€д ли найдете на полках магазинов в северных регионах. ќни настолько сочные и м€гкие, что не год€тс€ дл€ транспортировки — их нужно съедать в течение нескольких часов после сбора. ј вот сварить варенье из такой «малины» очень даже можно.

ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



vata1951   обратитьс€ по имени „етверг, 23 Ќо€бр€ 2017 г. 12:26 (ссылка)
—пасибо большое за интересную информацию! ” нас € видела  игелию, и как она цветЄт и плоды вис€т на длинных стебельках. ќчень похожее дерево клубничное тоже видела, но немного сомневаюсь.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку