-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 9) For_the_diary –усский_ѕуть „итальный_зал ’удожники_Ћи–у —ама_овца Ёто_—мешно јрт_ алейдоскоп vhfgjhtj JAM_Music_Journal
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 31360
 омментариев: 27833
Ќаписано: 59637



6 неверо€тно вкусных рецептов из капусты!

ѕ€тница, 27 ќкт€бр€ 2017 г. 15:05 + в цитатник

1. “ушЄна€ капуста с курицей. Ћегкий и полезный ужин 
»нгредиенты: 
600 г капусты 
200 г куриной грудки 1 морковь
1 луковица 
соль и перец по вкусу 
2 ст. л. томатной пасты 

ѕриготовление: 

1.  апусту шинкуем, кладем в кастрюлю или глубокую сковороду, солим и мнем руками, пока она не станет м€гкой и не начнет пускать сок. 

2. ƒоливаем в кастрюльку немного воды, ставим на огонь и тушим 5-7 минут. 

3. ћелко режем лук, морковь натираем на крупной терке. ƒобавл€ем к капусте. 

4.  уринную грудку режем на части. 

5. ƒобавл€ем в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут. ¬ конце добавл€ем перец и томатную пасту

2.ќладьи из цветной капусты 

»нгредиенты: 
÷ветна€ капуста отварна€ — 250 г 
яйца — 2 шт. 
—ыр — 2 ст. л. 
ќтруби — 2 ст. л. 
«елень — 2 ст. л. 
ќливковое масло — 2 ст. л. 
—оль, перец — по вкусу 

ѕриготовление: 

1.  апусту измельчить в чаше блендера. 

2. ƒобавить €йца, сыр, укроп, масло, соль, перец и отруби. 

3. ¬ыкладывать по 1 ст. л. на смазанную маслом сковороду и обжаривать до готовности. 

3.ќстренька€ капуста быстрого приготовлени€. 😋

 апуста получаетс€ очень вкусной и моментально "сметаетс€" с стола! 

ѕриготовление: 

»так, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. 

«алить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокип€тить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. 

ѕридавить гнетом до полного остывани€, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. «атем капуста готова к употреблению. ¬ холодильнике она хорошо хранитс€ под обычной крышкой,но ей этого не потребуетс€

 

4.Ћенивые голубцы без капли жира 

»нгредиенты: 
350 г. фарша из куриной грудки (1 больша€) 
ѕ€та€ часть среднего кочана капусты (130 г.) 
треть стакана риса (70 г.) 
1 €йцо 
100 г. 15% сметаны 
300 г. консервированных томатов в собственном соку 
ѕолпучка укропа 
ѕолпучка петрушки 

ѕриготовление: 

1. –ис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. ¬арите, пока рис не впитает воду. 

2. ѕрокрутите через м€сорубку филе куриной грудки. 

3.  апусту мелко нарежьте. 

4. ’орошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, €йцо. ѕотом посолите. 

5. —лепите из получившегос€ фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками. 

6. ƒл€ соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. «атем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите. 

7. «аправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут. 

5.Ѕыстрый пирог с капустой и куриного фарша: на ужин! 

»нгредиенты: 
500 г куриного фарша 
1 лук 
2 €йца 
1/2 кочана капусты 
2 ст. л. томатной пасты 
100 мл натурального йогурта 
соль, перец 

ѕриготовление: 

1.  апусту тонко нашинковать и отправить в кип€щую воду на 10 минут. Ћук нарезать полукольцами и тушить на сковороде до м€гкости. 

ƒобавить фарш и готовить, пока м€со не побелеет. …огурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить. 

2. —мазать оливковым маслом форму дл€ выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. ¬ыложить оставшуюс€ капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми €йцами. 

6.ƒиетическа€ шарлотка с капустой и морковью 

»нгредиенты: 
“есто: 
 ефир обезжиренный 450 мл 
ћука цельнозернова€ или овс€на€ 320 г 
—ода 1 ч. л. 

Ќачинка: 
 апуста 400 г 
ћорковь 1-2 шт. 
—пеции, зелень по вкусу 

ѕриготовление: 

1. ƒл€ начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь. 

2. ћорковь обжарить со специ€м. ƒобавьте капусту и тушите до готовности. ѕосолить. 

3. —оду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте. 

4. ƒобавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера. 

5. ѕоловину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. ¬ыпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.

ћетки:  

ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



–инка06   обратитьс€ по имени „етверг, 14 ƒекабр€ 2017 г. 11:09 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку