-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 9) For_the_diary –усский_ѕуть „итальный_зал ’удожники_Ћи–у —ама_овца Ёто_—мешно јрт_ алейдоскоп vhfgjhtj JAM_Music_Journal
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 31603
 омментариев: 27906
Ќаписано: 59953



ћаринованные оп€та

ѕонедельник, 04 —ент€бр€ 2017 г. 23:20 + в цитатник
ћаринованные оп€та
»нгредиенты:
 
ќп€та 3 кг
—ахар 1 ч. л.
—оль 2 ч. л.
”ксусна€ эссенци€ 70% 1/2 ч. л.
„ерный перец горошком 5 шт
Ћавровый лист 2 шт
ѕриготовление:

ќп€та перебрать по размеру и вз€ть только маленькие. Ќожки отрезать на половину. ƒолжно получитьс€ около 1,5-2 кг маленьких или средних грибочков. ’орошо промыть дать воде стечь. ≈ще раз промыть. ¬ыложить в кастрюлю и залить холодной водой. Ќемного посолить и дождатьс€ закипани€.

ќп€та перебрать по размеру и вз€ть только маленькие. Ќожки отрезать на половину.  ƒолжно получитьс€ около 1,5-2 кг маленьких или средних грибочков. ’орошо промыть дать воде стечь. ≈ще раз промыть. ¬ыложить в кастрюлю и залить холодной водой. Ќемного посолить и дождатьс€ закипани€

ѕосле того как грибы закип€т слить воду, промыть грибы. «алить еще раз водой и после закипани€ варить еще 10-15 минут. ¬оду слить, грибы отложить.

ѕосле того как грибы закип€т слить воду, промыть грибы. «алить еще раз водой и после закипани€ варить еще 10-15 минут. ¬оду слить, грибы отложить

—варить маринад на 1 литр воды. ¬оду вскип€тить, добавить соль, сахар и специи, прокип€тить маринад 2-3 минуты, добавить уксусную эссенцию.

—варить маринад на 1 литр воды. ¬оду вскип€тить, добавить соль, сахар и специи, прокип€тить маринад 2-3 минуты, добавить уксусную эссенцию

ƒобавить грибы и варить еще 5 минут.

ƒобавить грибы и варить еще 5 минут

√рибы выловить шумовкой и уложить в банки, залить остатками маринада. «акупорить капроновыми крышками и дать остыть при комнатной температуре.

√рибы выловить шумовкой и уложить в банки, залить остатками маринада. «акупорить капроновыми крышками и дать остыть при комнатной температуре

”брать в холод.

ћаринованные оп€та

ѕри€тного аппетита!

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку