-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 9) For_the_diary –усский_ѕуть „итальный_зал ’удожники_Ћи–у —ама_овца Ёто_—мешно јрт_ алейдоскоп vhfgjhtj JAM_Music_Journal
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 31603
 омментариев: 27906
Ќаписано: 59953



ѕончики с шоколадом и маршмэллоу

¬оскресенье, 27 јвгуста 2017 г. 15:53 + в цитатник
ѕончики с шоколадом и маршмэллоу
 
60 минут
ѕорций: 4

Ћюбимым лакомством многих до сих пор остаютс€ пончики. ѕравда, в магазинных начинки мало, и тесто не такое вкусное. Ћучше приготовить их самим!

“акие пончики можно есть в кругу семьи или в большой компании. ’руст€щие, шоколадные, с сюрпризом в виде маршмэллоу об€зательно понрав€тс€ дет€м и не остав€т равнодушными взрослых!

»нгредиенты

—ухие дрожжи
6 г
ћолоко
1 стак.
ѕшенична€ мука
2,5 стак.
—ахар
2 ст. л.
—оль
по вкусу
¬анилин
1 ч. л.
∆елтки
3 шт.
—ливочное масло
60 г
„ерный шоколад
150 г
ћаршмэллоу
50 г
—ахарна€ пудра
по вкусу
ѕодсолнечное масло
0,5 стак.

ѕриготовление

  1. –азогрейте полстакана молока и высыпьте в него дрожжи.  огда раствор€тс€, всыпьте полстакана муки, размешайте. ƒайте полчаса, чтобы тесто подошло.
  2. ѕеретрите желтки с сахаром, посолите, добавьте ванилин. ¬ведите в подошедшее тесто. ¬мешивайте в тесто м€гкое масло до полного впитывани€.
  3. ƒосыпайте муку маленькими порци€ми, продолжа€ вымешивать. “есто начнет отставать от рук и стенок, станет гладким, м€гким и слегка липким.
  4. ќбверните тесто пищевой пленкой. ќставьте в холодильнике хот€ бы на 2 часа, а лучше — на всю ночь.
  5. ѕосыпьте стол мукой. –аскатывайте тесто до толщины 6 мм. ¬ырежьте формочкой или стаканом четное количество кружков.
  6. ќтделите половину. –азломайте шоколад на кусочки и выложите посреди каждого кружка. “уда же добавьте по два маршмэллоу.
  7. ѕрикройте их второй частью и аккуратно прижмите кра€. ћожете смазать их молоком, чтоб тесто хорошо прилипало. ¬ырежьте кружок тем же стаканом, чтобы кра€ хорошо склеились. ƒайте подойти пончикам минут 10–15.
  8. –азогрейте на среднем огне сковородку и налейте много масла. ѕончики должны окунутьс€ в масло хот€ бы до половины. ќбжаривайте, пока они не зарум€н€тс€ с обеих сторон.
  9. ”далите бумажными полотенцами лишний жир и посыпьте сахарной пудрой.
√отовые пончики подавайте с молоком, соком или чаем. ѕопробуйте сами и поделитесь с друзь€ми рецептом!
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю

lyplared   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 јвгуста 2017 г. 23:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку