Картофель тушеный с овощами

Вторник, 15 Августа 2017 г. 13:00 + в цитатник

Ингредиенты:

Овощная смесь 100 г

Лук репчатый 1 шт

Томат-паста 2 ст. л.

Масло растительное 2 ст. л.

Картофель 4-5 шт

Зелень г

Специи (черный перец молоты и горошком)

Лавровый лист

Соль

Приготовление:

В глубокой сковороде или казане обжариваем лук на растительном масле с томатной пастой, добавляем 1-2 стакана воды, кладем овощи и картофель. Минут через 10 кладем специи, солим. Готовим до готовности.