-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 9) For_the_diary –усский_ѕуть „итальный_зал ’удожники_Ћи–у —ама_овца Ёто_—мешно јрт_ алейдоскоп vhfgjhtj JAM_Music_Journal
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 31361
 омментариев: 27839
Ќаписано: 59644



Ћегкие рецепты тортов

¬оскресенье, 13 јвгуста 2017 г. 13:22 + в цитатник
Ћегкие рецепты тортов

—ложно представить себе праздники, на которых не было бы торта. Ќо приготовление многих из них требует немалых финансовых и временных затрат. ќднако есть и легкие рецепты тортов, дл€ приготовлени€ которых нет необходимости в том, чтобы знать множество кулинарных премудростей. ƒостаточно желани€ и небольшого набора продуктов.

Ћегкий рецепт торта с фруктовым джемом

»нгредиенты дл€ коржа:

— молоко – 200 мл;

— 1 €йцо;

— сливочное масло – 250 г;

— мука – 3,5 стакана;

— лимонный сок – 1 ч.л.

 рем:

— сливочное масло – 200 г;

— сгущенное молоко – 1 банка.

ƒл€ украшени€:

– фруктовый джем, например, малиновый или смородиновый.

„тобы приготовить тесто дл€ коржей, необходимо в муку добавить измельченное масло и €йцо и вымешать. ѕосле чего добавл€етс€ молоко и лимонный сок, тесто снова вымешиваетс€ и ставитс€ на несколько часов в холодильник. ƒалее его нужно разделить на 6 частей, каждую раскатать в виде коржа и выпечь в духовке.

√отовым коржам придаетс€ форма (обрезаютс€, чтобы все приобрели одинаковую форму), после чего они смазываютс€ кремом из сгущенного молока, взбитого с маслом. ј на поверхность торта наноситс€ слой фруктового джема. ≈сли джема у вас нет – поверхность торта можно украсить и слоем фруктового желе.

Ћегкие рецепты тортов

Ћегкий рецепт орехового торта

ƒл€ коржей вам понадобитьс€:

— 2 €йца;

— мед – 1 ст.л.;

— маргарин – 150г;

— сахар – 200г;

— сода – 1 ч.л.;

— уксус – 1ст.л.;

— мука – 3 стакана;

— соль;

— ванилин;

— измельченные орехи.

»нгредиенты дл€ крема:

— сметана – 250 г;

— сахар – 200 г;

— орехи – 1 стакан;

— ванилин.

¬начале нужно смешать €йца с сахаром, погашенной в уксусе содой, маргарином, и просе€нной мукой. ѕосле этого добавить орехи, ваниль, мед и соль (на кончике ножа) и тщательно вымешать. √отовое тесто раздел€етс€ на 3 части, кажда€ из них раскатываетс€ в виде коржа и выпекаетс€.

ƒл€ приготовлени€ крема сметану нужно взбить с сахаром, добавить ваниль и орехи, после чего – перемешать. √отовые коржи необходимо намазать кремом. √отовый торт по желанию можно дополнительно украсить орехами.

Ћегкий рецепт медовика

—ложно представить себе легкие рецепты тортов и без любимого многими медовика.

ƒл€ коржей вам необходимо вз€ть:

— мука – 300 г;

— 2 €йца;

— мед – 2-3 ст.л.;

— сливочное масло – 100 г;

— сода – 1 ч.л.;

— сахар – 200 г.

 рем:

— сливочное масло – 300 г;

— 1 банка вареного сгущенного молока.

ƒл€ украшени€ торта по желанию можете подготовить измельченные грецкие орехи, белый шоколад или миндаль.

≈сли же вы не любите масл€ные кремы, то в качестве альтернативы можете подготовить дл€ крема 250 г сметаны и 200 г сахара.

Ќа вод€ной бане, посто€нно помешива€, нужно нагреть масло, мед и сахар, чтобы они превратились в однородную смесь, а сахар немного растворилс€ (это займет 4-5 минут). ѕосле чего добавл€етс€ сода, и масса нагреваетс€ еще в течение 1 минуты.

ѕотом емкость с заготовкой дл€ теста снимаетс€ с вод€ной бани, в нее вбиваютс€ €йца. ƒалее нужно тщательно взбить массу, добавить в нее муку, вымешать и поставить на 30 минут в холодильник.

Ќа стол насыпьте немного муки, выложите на него тесто и разделите его на 8 частей, сформируйте из них шарики. »з каждого из них на листе пергаментной бумаги раскатайте корж, наколите его вилкой и выпекайте в духовке до готовности. „тобы они не раскрошились, отдел€ть коржи от противн€ нужно, пока они еще гор€чие. ƒальше коржам придаетс€ кругла€ форма и их оставл€ют (обрезки оставл€ютс€ дл€ украшени€ торта), чтобы они остыли.

ƒл€ приготовлени€ крема необходимо взбить в однородную массу масло со сгущенным молоком (или сметану с сахаром). Ќамажьте коржи кремом. ¬ерх и боковины торта украсьте измельченной крошкой. ≈сли хотите – дополнительно украсьте медовик орехами или тертым белым шоколадом.

јнна √реськова и ≈ва  асио

ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку