-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 9) For_the_diary –усский_ѕуть „итальный_зал ’удожники_Ћи–у —ама_овца Ёто_—мешно јрт_ алейдоскоп vhfgjhtj JAM_Music_Journal
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 31492
 омментариев: 27869
Ќаписано: 59805



’леб с сыром к завтраку

ѕонедельник, 03 »юл€ 2017 г. 17:48 + в цитатник
хлебкзавтраку10а.jpg

—вежий ароматный хлеб и много сыра внутри - это лучшее начало дн€! ≈го так удобно отрывать пр€мо руками. ¬сем достанетс€ по доброму ломтю и хорошее настроение обеспечено. »ли возьмите его с собой, чтобы перекусить на природе или в дороге, ведь это так удобно. ј испечь этот хлеб можно и заранее.

Ќа 8 порций понадобитс€:

2 ст пшеничной муки высшего сорта
250 гр адыгейского сыра
1/2 ст молока
1 куриной €йцо
30 гр сливочного масла + еще немного смазать готовый хлеб
10 гр свежих дрожжей
1 ст л сахара
1/2 ч л соли

ћуку просе€ть в миску.ƒобавить сахар и щепотку соли. ¬ теплом молоке растворить дрожжи, добавить €йцо и взбить вилкой или венчиком.
¬вести жидкие компоненты в муку. “щательно перемешать. удобно это делать вилкой.
–астопить сливочное масло и добавить к тесту. ¬ымесить м€гкое, слегка липнущее к рукам тесто.
—мазать глубокую миску растительным маслом, из теста сформировать шар, накрыть льн€ным полотенцем и оставить подходить в теплом месте на 1,5 часа до увеличени€ в объеме в два раза.
јдыгейский сыр натереть на терке, посолить по вкусу. ѕо желанию можно добавить сухие травы или специи.
ѕодошедшее тесто выложить на поверхность, смазанную предварительно растительным маслом.–аскатать в пр€моугольный пласт толщиной до 1 см. –азрезать пласт на 8 равных частей. Ќа каждую часть получившихс€ пр€моугольников на одну сторону выложить начинку и накрыть другой стороной.
ѕр€моугольную форму дл€ хлеба смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой.”становить ее под углом. ¬ыложить в форму в виде "гармошки" заготовки. ‘орму накрыть льн€ным полотенцем и оставить на расстойку на 20 минут.
—мазать сверху хлеб молоком и отправить выпекатьс€ в заранее разогретую духовку до 180 — на 40 минут или до готовности,ориентиру€сь на свою духовку.
новый коллаж.jpg

√отовый хлеб гор€чим не вынима€ из формы обильно смазать сливочным маслом и накрыть крышкой на 10 минут.ј затем достать из формы.
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



lyplared   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 »юл€ 2017 г. 23:44 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку