-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 9) For_the_diary –усский_ѕуть „итальный_зал ’удожники_Ћи–у —ама_овца Ёто_—мешно јрт_ алейдоскоп vhfgjhtj JAM_Music_Journal
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 31603
 омментариев: 27906
Ќаписано: 59953



ћаффины с бананами

¬оскресенье, 11 »юн€ 2017 г. 16:59 + в цитатник
ћаффины с бананами
 
20 минут
 
ѕорций: 6

 ак часто мы отказываемс€ готовить новое блюдо только потому, что его название ни о чЄм не говорит! Ќо если мы всЄ же решаемс€, то можем убедитьс€, что практически все ингредиенты у нас под рукой. »х просто нужно смешать и подать по-особому. Ёто еще раз доказывает, что не нужно бо€тьс€ пробовать что-то новое. ¬едь говор€т, что глаза страшатс€, а руки делают.

ћаффины, капкейки, кексы… ƒл€ большинства хоз€ек это одно и то же. Ќо все эти виды выпечки отличаютс€ процессом приготовлени€ теста и его консистенцией. ћаффины с бананами — сладка€ выпечка небольшого размера с вкусным топингом. ¬ оригинальном рецепте мЄд используетс€ вместо сахара. » знаете, результат просто потр€сающий!

»нгредиенты

Ѕанан
3 шт.
яйцо
2 шт.
 ефир
120 г
ћЄд
70 г
¬анильный экстракт
1 ч. л.
ѕшенична€ мука
125 г
–азрыхлитель
1 ч. л.
 лубника
100 г
Ўоколадные капли
50 г
—мородина
100 г
√рецкие орехи
50 г

ѕриготовление

  1. ќчистите бананы от кожуры и разомните вилкой в миске.
  2. ƒобавьте в кашицу из бананов 2 €йца и перемешайте всЄ до образовани€ однородной массы.
  3. ƒобавьте кефир, мЄд и ванильный экстракт в миску с банановой смесью. ≈ще раз всЄ хорошенько перемешайте.
  4. Ќасыпьте в полученную смесь муку и разрыхлитель. —мешайте все ингредиенты. ¬ результате у вас должно получитьс€ тесто, напоминающее своей консистенцией сметану.
  5. –азрежьте €годы клубники на 4–5 частей.
  6. ¬ыложите тесто в формочки дл€ выпекани€. »спользуйте клубнику, смородину, грецкие орехи и шоколадные капли в качестве топинга дл€ маффинов.
  7. –азогрейте духовку до 175 °—.
  8. ќтправьте тесто в духовку на 20 минут.

 ак видите, ингредиенты достаточно просты и доступны. ≈динственна€ заминка может быть в выборе подход€щих формочек.

ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

Lada_Vitalina   обратитьс€ по имени —реда, 21 »юн€ 2017 г. 10:42 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку