-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 9) For_the_diary –усский_ѕуть „итальный_зал ’удожники_Ћи–у —ама_овца Ёто_—мешно јрт_ алейдоскоп vhfgjhtj JAM_Music_Journal
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 31391
 омментариев: 27843
Ќаписано: 59678



 октейль Ђ—еверное си€ниеї

—уббота, 10 »юн€ 2017 г. 11:13 + в цитатник

 расивое название водки с шампанским

фото коктейл€ северное си€ние, сделанного в домашних услови€х

«—еверное си€ние» — один из самых доступных в плане ингредиентов и простоты приготовлени€ алкогольных коктейлей с неожиданно м€гким вкусом. ќригинальный внешний вид соблазн€ет попробовать напиток, но водка с шампанским вызывает быстрое и сильное опь€нение, чем и пользуютс€ мужчины, желающие подпоить своих спутниц.

»сторическа€ справка. —огласно легенде, первый рецепт коктейл€ «—еверное си€ние» придумали советские студенты во врем€ праздновани€ Ќового года в общежитии, когда на столе было только два спиртных напитка – шампанское и водка. √ород, название ¬”«а и врем€, когда это произошло, не сохранились. ѕозже коктейль «усовершенствовали» лимонным соком и сахаром, а бармены придумали оригинальное украшение – розмарин.

ƒолгое врем€ в ———– был попул€рен более простой вариант напитка (называлс€ «ѕол€рным коктейлем») – смесь водки с чистым спиртом (96%) в равных пропорци€х. Ќо выпить подобное без последствий дл€ организма могли только тренированные люди с отменным здоровьем.

—остав и пропорции:

  • водка – 50 мл;
  • шампанское («советское», другое сладкое или полусладкое) – 150 мл;
  • лимонный сок – 1 столова€ ложка (по желанию);
  • сахар (жидкий мед) – 1 столова€ ложка;
  • розмарин – 1 веточка дл€ украшени€ (не об€зательно);
  • лед в кубиках – 150 грамм (по желанию).

¬место свежевыжатого лимонного сока подойдет водка со вкусом лимона или просто цитрусова€.  лассических пропорций нет, однако самыми распространенными считаютс€ соотношени€ водки и шампанского 1 к 3 или 1 к 4 (крепость 14-19%). ѕосле внесени€ меда напиток становитс€ мутным.

«—еверное си€ние» во многом уникальный коктейль, который с одинаковым успехом можно делать двум€ методами: Shake – в шейкере, или Stir – в отдельном смесительном бокале. ¬торой способ проще и быстрее в домашних услови€х. “акже готовый напиток подают на выбор со льдом или без.

–ецепт коктейл€ «—еверное си€ние»

1. —мешать в шейкере или просто в стакане хорошо охлажденную водку, лимонный сок и сахар (мед).

2. ѕолученную смесь перелить в высокий бокал дл€ подачи (можно предварительно добавить лед).

3. “онкой струйкой влить в бокал холодное шампанское, посто€нно помешива€, чтобы убрать максимум углекислого газа, который раздражает стенки желудка, способству€ быстрому впитыванию спирта в кровь и сильному опь€нению.

4. √отовый коктейль украсить веточкой розмарина или лимонной цедрой. ѕить маленькими глотками или через трубочку.

фото водки с шампанским - северное си€ние
÷вет коктейл€ во многом напоминает известный природный феномен, отсюда и название
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку