В миске смешать яйца, масло и муку.

Хорошо взбить венчиком.

Выпекать тонкие блинчики с двух сторон, 3-4 штуки.

В миску нарезать ветчину соломкой.

Добавить тертый сыр.

Добавить тертую сырую морковь и прессованный чеснок.

Блинчики остудить.

Добавить соломкой нарезанные блинчики. Заправить майонезом.

Перемешать салат.

Наш вкусный и быстрый салат с блинчиками «Загадка» готов. Выложить в салатницу и можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!