-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 9) For_the_diary –усский_ѕуть „итальный_зал ’удожники_Ћи–у —ама_овца Ёто_—мешно јрт_ алейдоскоп vhfgjhtj JAM_Music_Journal
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 31360
 омментариев: 27833
Ќаписано: 59637



ƒомашнее мороженое "„ерничный чизкейк"

ѕонедельник, 22 ћа€ 2017 г. 21:01 + в цитатник
ƒомашнее мороженое "„ерничный чизкейк"
 
ѕриготовила: 

¬рем€ приготовлени€: 19 ч. 0 мин


»з всего разнообрази€ мороженого этот вид — мой самый любимый! ѕоэтому расскажу, как приготовить домашнее мороженое "„ерничный чизкейк", вкусное, нежное и воздушное домашнее мороженое с €годами.

ќписание приготовлени€:

ƒл€ приготовлени€ такого мороженого вам не об€зательно брать именно чернику. ¬ы можете добавить вишню или смородину, а вместо картофельного крахмала вз€ть кукурузный. ќб€зательно чередуйте слои мороженого и сиропа, так готовое блюдо получитс€ намного красивей и оригинальней. ѕодавать такой десерт рекомендую с помощью специальной ложки дл€ формировани€ шариков из мороженого, предварительно окунув ее в гор€чую воду. ѕо желанию можете добавить немного крекера, чтобы придать мороженому изюминку.

»нгредиенты:

  • —ливочный сыр — 110 √рамм
  • —ахар — 100 √рамм (80 г - в мороженое, 20 г - в черничный соус)
  • …огурт — 1/2 —такана
  • „ерника — 1 —такан
  • ÷едра лимона — 1 Ўтука
  • Ћимонный сок — 1/2 Ўтуки
  • —ливки — 50 ћиллилитров
  • —оль — 1 ўепотка
  •  рахмал — 1 „айна€ ложка
  • ¬ода — 1 —т. ложка

 оличество порций: 4-5

 ак приготовить "ƒомашнее мороженое "„ерничный чизкейк""

ƒомашнее мороженое "„ерничный чизкейк" - фото шаг 1
1. ѕриготовьте €годный сироп. ƒл€ этого €годы смешайте в сотейнике с сахаром (примерно 20 г), цедрой половины лимона и соком половины лимона. ƒоведите смесь до кипени€ и варите, пока €годы не станут м€гкими.
ƒомашнее мороженое "„ерничный чизкейк" - фото шаг 2
2. «атем добавьте разведенный в воде крахмал, чтобы масса слегка загустела. ƒоведите до кипени€ и остудите сироп.
ƒомашнее мороженое "„ерничный чизкейк" - фото шаг 3
3. —ливочный сыр смешайте с йогуртом, сахаром, цедрой лимона (примерно щепотка), сливками и солью. — помощью венчика или миксера смешайте все до однородного состо€ни€. ѕо желанию добавьте сок лимона.
ƒомашнее мороженое "„ерничный чизкейк" - фото шаг 4
4. Ќакройте мороженое пленкой или крышкой и слегка охладите его в морозилке в течение 20 минут или холодильнике в течение 3 часов. ¬ыложите половину мороженого в контейнер, затем добавьте сироп и выложите остатки мороженого.
ƒомашнее мороженое "„ерничный чизкейк" - фото шаг 5
5. ќхладите мороженое в холодильнике еще 1-2 часа, после чего выньте контейнер и с помощью ножа нарисуйте разводы. ќтправьте мороженое в холодильник на ночь. ѕри€тного аппетита!
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



ќл€_-_€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ћа€ 2017 г. 21:03 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку