-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 9) For_the_diary –усский_ѕуть „итальный_зал ’удожники_Ћи–у —ама_овца Ёто_—мешно јрт_ алейдоскоп vhfgjhtj JAM_Music_Journal
„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 31515
 омментариев: 27897
Ќаписано: 59856



5 ¬ ”—Ќ≈…Ў»’ –≈÷≈ѕ“ќ¬ ќ –ќЎ »!

„етверг, 04 ћа€ 2017 г. 22:25 + в цитатник

–≈÷≈ѕ“ є 1
(ќкрошка на простокваше)

ѕонадобитс€: на литр домашней простокваши - 3 €йца, 3 огурца, по 1 - 2 пучка укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука, 1 долька чеснока, соль, перец.

ѕриготовление: огурец и €йца мелко порезать, зелень мелко порубить, все ингредиенты добавить в простоквашу. ѕосолить, поперчить, дл€ остроты добавить мелко-мелко порубленный чеснок.

–≈÷≈ѕ“ є 2
(ќкрошка овощна€)

ѕонадобитс€: на полтора литра домашнего кваса - 6 - 7 отварных картофелин, 3 €йца, варена€ морковь, пучок редиса, 3 - 4 огурца, луковица, 2 столовые ложки сметаны, соль, сахар, горчица по вкусу, укроп.

ѕриготовление: огурцы, редис, картофель, морковь нарезать, нашинковать укроп. ∆елтки растереть со сметаной, горчицей, добавить €ичные белки, развести холодным хлебным квасом. ѕолученной смесью залить подготовленные овощи, и можно подавать на стол!

–≈÷≈ѕ“ є 3
(ќкрошка сборна€)

ѕонадобитс€: на полтора литра домашнего кваса - 200 граммов отварной тел€тины, 200 граммов ветчины, 5 огурцов, 2 вареных €йца, 3 столовые ложки сметаны, тертый хрен, соль и много зелени.

ѕриготовление: м€со мелко порубить, добавить нарезанную ветчину, огурцы, €йца. –убленую зелень посолить и потолочь, тщательно перемешать с хреном и небольшим количеством сметаны. ¬се ингредиенты перемешать, залить квасом. ѕодавать со сметаной.

–≈÷≈ѕ“ є 4
(ќкрошка на скорую руку)

- Ћето не мыслю без окрошки, особенно в жаркий день, но зачастую некогда купить все необходимые продукты, - пишет ќльга ѕензенко из Ќовочеркасска. - ѕо совету знакомой € стала делать так называемый облегченный вариант окрошки, который пришелс€ по вкусу моим домочадцам.

ѕонадобитс€: на полтора литра холодной воды - лимон, 3 отварных €йца, 2 огурца, пучок редиса, по вкусу - сметана, зелень, соль, перец.

ѕриготовление: нарезать €йца, огурец, редис, добавить рубленую зелень и сметану, все тщательно перемешать. ѕолученную смесь разложить по тарелкам, залить холодной водой с лимонным соком. ѕри€тного аппетита!

–≈÷≈ѕ“ є 5
(√рибна€ окрошка)

- ’очу поделитьс€ своим рецептом окрошки, - пишет ¬алентина —идченко из ƒубовского района. - ќн достаточно простой, но получаетс€ отлична€ окрошка!

ѕонадобитс€: на полтора литра домашнего кваса - 300 граммов маринованных грибов, 200 граммов отварной гов€дины, 6 отварных картофелин, 1 отварна€ морковь, 2 вареных €йца, 2 свежих огурца, столова€ ложка домашней горчицы, 2 столовые ложки сметаны, по пучку укропа, петрушки и зеленого лука.

ѕриготовление: грибы помыть холодной водой, дать стечь воде, затем нарезать мелкими кубиками, добавить измельченные гов€дину, огурец, морковь, картофель. ∆елтки растереть с горчицей и небольшим количеством сметаны, а белок порубить и добавить в основную массу. ѕодготовленную смесь залить квасом, заправить желтками с горчицей, рубленой зеленью, по вкусу посолить.

ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



¬еснушк   обратитьс€ по имени „етверг, 04 ћа€ 2017 г. 23:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку