-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 29831
 омментариев: 26649
Ќаписано: 56922


ћаринованна€ картошка. –ецепты, как мариновать картофель

¬оскресенье, 09 јпрел€ 2017 г. 18:32 + в цитатник

ћаринованна€ картошка - это не домашн€€ заготовка. Ёто просто обработка этого овоща перед жарением, запеканием, либо уже в вареном виде, чтобы получить вкуснейший гарнир, или самосто€тельное второе блюдо. —ейчас ∆енский сайт ќрехово-«уево поведает вам, как мариновать картошку дл€ того, чтобы приготовить множество вкусных блюд.

√отов€тс€ все они просто, потому что следить за процессом не нужно, за вас все сделает духовка. “ретий рецепт - вареный картофель в маринаде тоже не сложен в приготовлении.

ћаринованный картофель в духовке с майонезом

»нгредиенты:

  • 8-10 картофелин
  • 2 луковицы
  • 100 мл майонеза
  • 50 мл лимонного сока
  • 1 чайна€ ложка горчицы
  • –астительное масло
  • —пеции
  • —оль по вкусу

ѕриготовление:

1. ѕочистите картошку и нарежьте ее кружочками не толще 1 см.

2. »змельчите очищенную луковицу.

3. —мешайте лук, майонез, сок лимона, горчицу, соль и специи.

4. ѕеремешайте с картофелем и оставьте на 1 час.

5. —мажьте противень растительным маслом и разложите маринованную картошку ровным слоем, желательно в один слой. «апекайте 20 минут при температуре 180 градусов, затем выньте, осторожно перемешайте, влейте немного воды и запекайте до готовности. ѕри€тного аппетита!

маринованный картофель в духовке

ћаринованна€ картошка в духовке целиком

ƒл€ этого рецепта вам понадобитс€ картофель с примерно одинаковыми клубн€ми.

ѕонадобитс€:

  • ѕолкило молодого картофел€
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 4 зубчика чеснока
  • ћолотый черный перец
  • ќрегано
  • —оль по вкусу

–ецепт:

1. ќчистите картофель. —делайте проколы вилкой со всех сторон.

2. ќчистите чеснок и измельчите его. ћожно натереть на крупной терке.

3. —мешайте масло, майонез, специи и соль. ѕо желанию добавьте немного зелени.

4. ќбмажьте картошку и оставьте на 2 часа мариноватьс€.

5. ¬ыложите на противень, застеленный бумагой дл€ выпечки и запекайте минимум 25-30 минут, в зависимости от размера картофел€, в духовке при температуре 200 градусов.

маринованна€ картошка в духовке

ћаринованный картофель вареный

Ёто рецепт больше похож на немецкий картофельный салат, который подаетс€ в качестве закуски к пиву или чему покрепче, как гарнир к жареному м€су.  артофель перед маринованием отвариваетс€ в мундире.

»нгредиенты:

  •  артофель 6-7 штук
  • Ћук - 2 головки
  • ”ксус - 100 мл
  • ћасло растительное 100 мл
  • 1 чайна€ ложка горчицы в зернах
  • ѕерец чили
  • —оль по вкусу

 ак приготовить:

1. ѕочистите картофелины щеткой и отварите их в мундире, то есть не очища€ от кожуры, до готовности. ќстудите, очистите и нарежьте кружками.

2. Ќарежьте тонкими полукольцами луковицы. ѕерец чили - тонкими кружочками.

3. —мешайте уксус, горчицу и масло.

4. ѕриготовьте глубокий салатник, выложите в него сло€ми картофель и лук. ѕосолите по вкусу и поперчите, полейте уксусно-масл€ной смесью.

5. Ќакройте крышкой и поставьте в холодильник на сутки, чтобы маринованный картофель насто€лс€. –ецепт также гласит, что периодически картошку нужно вынимать и потр€хивать. ѕеред подачей можно посыпать зеленым луком. ѕри€тного аппетита!

как мариновать картошку

ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку