-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 28112
 омментариев: 26031
Ќаписано: 54579


ўедра€ ћасленица 2017

ѕонедельник, 20 ‘еврал€ 2017 г. 22:32 + в цитатник

clip_image001[4]

¬ 2017 году ћасленица пройдет с 20 феврал€ по 26 феврал€. ’от€ дл€ вкусных блинчиков ее необ€зательно и ждать. — медом, вареньем, сгущенкой, творожным сыром, сладким творогом с изюмом, икрой, семгой и салатами.. - ну очень вкусно!

clip_image002

–ецептов блинов существует огромное множество, но в арсенале каждой хоз€йки есть один самый любимый. —егодн€ € поделюсь с ¬ами как раз таким "любимым" рецептом.

»нгредиенты:

0,5 литра кефира (теплого),

1 ч/л соли и соды, 2 ч/л сахара,

1 €йцо

мука

200 грамм кип€ченного молока

сливочное масло дл€ выпечки и смазывани€ блинов

начинка по вкусу

ѕриготовление:

яйцо, кефир, соду, сахар, соль, соду перемешиваем, затем  добавл€ем муку. я делала двойную порцию и соды поставила меньше - ложки 1,5. ћне по такой рецептуре чувствуетс€ привкус соды, но никто, кто пробовал этого не замечает, но дл€ себ€ все равно ставлю поменьше - тоже ажурно и вкусно получаетс€.

“есто должно быть чуть гуще сметаны. ƒобавл€ем 200 грамм кип€ченного молока. ≈сли молоко гор€чее - получите ажурные блины, с холодным такой ажурности не получитс€, но тоже будет - тонко, нежно, вкусно.

¬ыпекаем на сливочном масле. Ќе знаю насколько  видно на фотографии, но тесто при выпечке поднимаетс€ и начинает "пупыритьс€"

clip_image003

clip_image004

≈сли положить соду согласно рецептуре, то "пупырчитости"-"ажурности" будет побольше и покрупнее))

 аждый готовый блин также смазываем маслом.

ј уж начинку делаете по своему вкусу. я на ужин немного сделала с курицей,

clip_image005

а немного с абрикосовым джемом.

clip_image006

ѕри€тного аппетита!

ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



ёрий- иев   обратитьс€ по имени ¬торник, 21 ‘еврал€ 2017 г. 02:26 (ссылка)
¬ эти дни мы провожаем зиму, а с ней все непри€тности и огорчени€! Ќа пороге весны, в самый вкусный праздник, хочетс€ пожелать обновлени€ и весЄлых дней, щедрого стола, гостеприимного дома, достатка. ѕусть солнце светит €рче, пусть беды пройдут мимо, а в сердце навсегда поселитс€ счастье и добро. — ћасленицей!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку