-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 50695

 расные блины

—уббота, 18 ‘еврал€ 2017 г. 23:45 + в цитатник

красные блины ак приготовить нар€дные блины €рко красного цвета?  расные блины приготовить очень просто, если знать некоторые секреты этого увлекательного процесса. Ѕлины получаютс€ очень нар€дными и вкусными.

»нгредиенты:

  • свекла столова€ - 170-200 гр.;
  • €йцо - 2 шт.;
  • мука ~ 1 стакан;
  • крахмал картофельный - 1 ст. ложка;
  • молоко - 250-300 мл.;
  • сок лимона - 1 ст. ложка;
  • сахар - 1 ст. ложка;
  • масло растительное - 30 мл.;
  • соль - 0,5 ч. ложки .

ѕриготовление:

ƒл€ приготовлени€ красных блинов нам понадобитс€ 100 мл. свекольного сока. —ырую свеклу нужно натереть на средней терке и отжать сок через марлю. ƒл€ этого мне хватило небольшой свеклы весом в 170гр.

свекольные блины

—вежий свекольный сок смешать с €йцами и лимонным соком. ƒобавить соль и сахар и немного взбить венчиком.

блины красного цвета

1 столовую ложку с горкой крахмала

 

положить в стакан объемом 250 мл. и досыпать стакан мукой до полного. «атем просе€ть содержимое стакана в смесь €иц с соком. ¬се тщательно перемешать венчиком. ≈сли у вас кукурузный крахмал, тогда возьмите 2 столовые ложки этого крахмала и досыпьте стакан мукой.

цветны блины

«атем постепенно разводим тесто молоком комнатной температуры. »спользовав 200мл. молока добавьте в тесто 30 мл. растительного масла, размешайте и добавьте молока столько, чтобы тесто было как жидка€ сметана. “есто будет розового цвета. ѕри жарке тесто становитс€ €рко-красным.

красные блины рецепт

“еперь выпекаем тонкие красные блины. ¬ыпекать блины нужно на огне ниже среднего, ведь нам нужны равномерно окрашенные блинчики. ≈сли блин подрум€нитс€ он станет местами коричневым.

—ковороду дл€ блинов разогреть и дл€ первого блина нужно смазать (кусочком сала,сливочным маслом, или налить немножечко растительного масла). ¬ центр разогретой и смазанной сковородки налить немного теста и вращающими движени€ми разровн€ть его по всей поверхности. Ќа медленном огне поджарить блин с одной стороны. ≈сли он немного подрум€нилс€, не страшно, переворачиваем блин и жарим буквально секунд 20. “огда блин не подрум€нитс€ и будет иметь красивый ровный цвет.

праздничные блины

“есто с крахмалом позвол€ет выпекать очень тонкие блины на медленном огне. ѕопробуйте первый блин и если нужно, добавьте соль или сахар. »з указанных продуктов получитс€ 15-17 тонких блинов диаметром 18 сантиметров. “акие блины очень украс€т ваш праздничный стол.

блинные мешочки

ѕри€тного аппетита!

красные блины

ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку