-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в belorys_kh

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 52249

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 00:28 + в цитатник

 

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Фарш куриный у меня получился жидковатый и я уже подумала, что котлеты у меня не получатся, поэтому решила не фотографировать по-шагово...
Но потом я приспособилась и котлетки стали хорошо получаться и я решила сфотограировать немного процесс..
Но сначала рецепт.

Понадобится:
Для фарша:

-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец 
Для начинки: 
 -100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки  сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
Приготовление:
Приготовить начинку (у меня уже здесь остатки) 

Котлеты с очень вкусной начинкой!

 Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится... 

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет

Котлеты с очень вкусной начинкой!

 Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся! 

Котлеты с очень вкусной начинкой!

 Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные! 

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Мы ели с отварной картошкой и помидорами. 

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Приятного аппетита!

Метки:  

Процитировано 8 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку