-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в belorys_kh

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 60524


Лучше, чем Тирамису

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 23:45 + в цитатник
 

clip_image010

 

Теперь этот десерт — моя слабость. Слишком велик соблазн готовить его часто! Когда душа просит сладенького, я использую данный рецепт, простейший и в то же время интересный.


clip_image001

Ванильный крем в сочетании с любимым печеньем и глазурью: лучшее дополнение к кофе, неотъемлемая часть посиделок с подругами и праздничных семейных ужинов. Стоит попробовать! Но предупреждаю: он завоюет первенство среди прочих десертов, есть риск забыть о традиционных «Тирамису» и «Наполеоне».
Торт из печенья без выпечки
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ВАНИЛЬНОГО КРЕМА
250 мл молока
250 мл сливок
3 ст. л. сахара
2 ст. л. кукурузного крахмала
1 яичный желток
ванилин на кончике ножа
сдобное печенье, печенье с какао или топленым молоком
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ
6 ст. л. молока
220 г сахарной пудры
50 г сливочного масла
3 ст. л. какао-порошка
щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала приготовь крем. Смешай половину молока и сливок вместе с крахмалом, сахаром, ванилином и желтком. Оставшееся молоко и сливки доведи до кипения, горячую смесь влей в холодную тонкой струйкой, быстро размешивая.
Поставь молочную смесь на огонь, доведи до кипения. Когда крем загустеет, сними его с огня и остуди.

clip_image002

Выложи печенье на дно формы.

clip_image003

Сверху — слой ванильного крема.

clip_image004

Продолжай выкладывать печенье и крем, слой за слоем. Этот домашний торт без выпечки оставляет простор для творчества: можно добавить бананы, арахис, немного сгущенки… Хочется попробовать все возможные варианты!

clip_image005

Тортик почти готов…

clip_image006

Вот и последний слой печенья!

clip_image007

Смешай все ингредиенты для шоколадной глазури: молоко, сахарную пудру, какао, сливочное масло, добавь щепотку соли. Взбей смесь венчиком или миксером. Глазурь готова!

clip_image008

Выложи глазурь на верхний слой изумительного торта. Помести готовый десерт в холодильник на несколько часов или на ночь.

clip_image009

Порекомендуй этот рецепт своим друзьям! Попробовав кусочек нежного десерта, я немедленно взял себе порцию побольше. Надеюсь, тебе тоже он придется по вкусу!

Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 6 пользователям

НАТАЛЬЯ_4111961   обратиться по имени Среда, 15 Февраля 2017 г. 14:32 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку