-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в belorys_kh

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 9) For_the_diary Русский_Путь Читальный_зал Художники_ЛиРу Сама_овца Это_Смешно Арт_Калейдоскоп vhfgjhtj JAM_Music_Journal
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2010
Записей: 32106
Комментариев: 27962
Написано: 60514


Тесто для пельменей и вареников

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 11:35 + в цитатник

Тесто для пельменей и вареников
40 минут
Порций: 6

Даже у самых обычных блюд есть свои секреты, с помощью которых они становятся невероятно аппетитными. Не исключение — вареники и пельмени. Чтобы тесто для них получилось вкусным, нужно иметь хороший рецепт и небольшие кулинарные навыки.

Вооружитесь этим рецептом и приготовьте идеальное тесто. Оно тонко раскатывается, отлично лепится, не разваливается при варке, а в готовом виде просто невероятное на вкус.

Ингредиенты

Пшеничная мука
500 г
Вода
300 мл
Сливочное масло
50 г
Сахар
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.

Приготовление

  1. Просейте муку в миску, всыпьте туда соль и сахар. Хорошо перемешайте.
  2. Поставьте на огонь воду. Когда она начнет нагреваться, положите в нее сливочное масло.
  3. Теперь возьмите большую ложку и вливайте горячую воду тонкой струйкой в подготовленную муку. Сразу же мешайте, чтобы не получалось комочков. Хорошо замесите тесто. Если оно получилось липким, добавьте немного муки.
  4. Скатайте тесто в шар и оставьте его примерно на час, накрыв миску полотенцем.
  5. Затем можно раскатывать, нарезать и лепить пельмени или вареники.
Если нужно, храните тесто в морозильной камере, вкус от этого не пострадает. Надеюсь, что рецепт вам пригодится!
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку