Рамен бургер |
![]() |
Это блюдо стоит попробовать каждому! Рамен бургер (Ramen Burger) отличается от классического бургера тем, что привычную булочку заменяет обжаренная лапша. Такой бургер приготовить ничуть не сложнее, а в результате вы получите новое блюдо с интересным и оригинальным вкусом.
|
![]() Подготовить ингредиенты для рамен бургера. Свиную вырезку перекрутить через мясорубку для создания фарша. Вместо лапши рамен я использовал обычную яичную лапшу. |
![]() Как приготовить рамен бургер: |
![]() Лапшу отварить в течение 3-х минут. |
![]() На разогретую сковороду влить растительное масло. С помощью кулинарного кольца сформировать две котлеты толщиной 1,5 см. |
![]() Обжарить на среднем огне по 1,5 минуты с каждой стороны. |
![]() Выложить готовую котлету на тарелку, сверху положить сыр и накрыть крышкой или еще одной тарелкой, чтобы сыр растаял на горячей котлете. |
![]() Остудить лапшу. |
![]() Добавить 1 яйцо. |
![]() Всыпать крахмал. Перемешать. |
![]() Сформировать из лапши 4 круга, по диаметру котлеты. |
![]() Обжарить на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны. Из лапши получатся "булочки" для бургеров. |
![]() Для соуса нужно смешать горчицу, кетчуп и сладкий соус чили. Все перемешать. |
![]() Смазать 4 готовых "булочки" из лапши. |
![]() Собрать бургер классическим способом: сверху на "булочку" из лапши уложить котлеты с сыром. |
![]() Сверху на котлеты поместить помидоры. На вторую половину основы для бургера уложить огурцы. |
![]() На помидоры уложить зелень. Накрыть второй "булочкой" из лапши - и рамен бургер готов! |
![]() Рамен бургер подавать сразу после приготовления. |
![]() Всем приятного аппетита! |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |