-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 27878
 омментариев: 25897
Ќаписано: 54208


10 потр€сающих рецептов приготовлени€ креветок

¬торник, 24 январ€ 2017 г. 18:33 + в цитатник


1. 🔹 реветки в чесночном соусе🔹

🔸 Ќа 100 гр - 100.28 ккал 🔸 белки - 18.55 🔸 жиры - 2.52 🔸 углеводы - 0.85 🔸

»нгредиенты:

 реветки очищенные 500 г
„еснок 2 зубчика
ѕерец красный молотый 1 щепотка
Ѕелый винный уксус 0,3 ст.
ѕетрушка свежа€ 1 пучок
—оль, перец по вкусу
ќливковое масло

ѕриготовление:

—мажьте большую сковороду маслом и разогрейте.
ƒобавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут.
ќчищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. ¬ыньте креветки из кастрюли, отложите в сторону.
ƒобавьте к прожаренному чесноку в сковороду уксус и лимонный сок и доведите до кипени€. ƒобавьте немного оливкового масла. ѕереложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку. ’орошо перемешайте и приправьте солью и перцем.

ѕри€тного аппетита!

2. 🔹 реветки под сливочно-чесночным соусом🔹

🔸»того на 100 грамм - 131.27 ккал🔸 Ѕелки- 13.04 🔸∆иры -7.53🔸”глеводы - 2.10🔸

»нгредиенты:

500 г креветок (очищенных)
250 мл сливок
50 мл белого вина
50 г сливочного масла
6-7 зубчиков чеснока
1 лимон (сок)
петрушка

ѕриготовление:

1.–астопить масло на сковороде, выложить чеснок, нарезанный пластиками, влить сок лимона, обжарить чеснок до подрум€нивани€, влить вино и сливки, перемешать, довести все до кипени€.
2.¬ыложить креветки, тушить 10 мин, достать креветки, соус еще потомить на слабом огне до уменьшени€ объема вдвое, затем нагрев плиты выключить, креветки выложить обратно в сковороду.
3.ѕеред подачей креветки под сливочно-чесночным соусом посыпать рубленой петрушкой.

ѕри€тного аппетита!

3. 🔹 ќвощной салат с креветками 🔹

🔸»того на 100 грамм -91.26 ккал:🔸 Ѕелки- 5.3 🔸∆иры - 5.64🔸”глеводы - 1.63 🔸

»нгредиенты:

ќгурцы — 2 шт.
ѕомидоры черри — 5 шт.
ћорковь — 1 шт.
 реветки (очищенные, отваренные) — 200 г
ћасло сливочное — 20 г
—ыр твердый — 20 г
¬ино белое (сухое) — 2-3 ст. л.
’леб белый — 2 куска
ћасло растительное — 2 ст. л.
—ок лимона — 1 ст. л.
Ћисть€ салатные — 1 пучок
”кроп — половина пучка
—оль — по вкусу
ѕерец (черный, молотый) — по вкусу

ѕриготовление:

1. ѕодготовьте ингредиенты.
2. —алатные листь€ промойте холодной водой, нарежьте или нарвите руками. ѕоложите на тарелки.
3. ќгурцы нарежьте тонкой соломкой.
4. ƒобавьте в салат нарезанные на половинки помидоры черри.
5. ƒобавьте нарезанную полосками морковь.
6. —ыр тонко нарежьте и добавьте в салат.
7. ’леб подсушите в тостере, удалите корочки и нарежьте средним кубиком. ƒобавьте гренки в салат.
8.  реветки немного обжарьте с добавлением сливочного масла, влейте белое вино и потушите 1 минуту. 9. ƒобавьте в салат креветки и мелко нарезанную зелень укропа. ƒобавьте соль, чЄрный свежемолотый перец, кунжут и заправьте салат растительным маслом и лимонным

4.🔹 «апеченные креветки🔹

»нгредиенты на 4 порции:

800 грамм больших очищенных креветок
1/4 стакана свежего лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень)
3 зубчика измельченного чеснока
1 чайна€ ложка натертой цедры лимона
1/4 чайной ложки молотого красного перца
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

100 гр-106 ккал

ѕриготовление

1. –азогреть духовку до 250°—.
2. ¬ыложить креветки в один слой в форму дл€ выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом.
3. —мешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. «алейте этой смесью креветки.
4. ¬ыпекайте при 250°— в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы.
5. ƒостать запеченные креветки и посыпать свежей петрушкой. ѕо желанию, блюдо можно полить лимонным соком. ѕодавать к столу сразу.
Ёто блюдо очень вкусное и к тому же низкокалорийное. ѕоэтому барышни, которые очень бо€тс€ испортить свою фигуру, могут забыть о предосторожност€х.  о всему прочему креветки богаты минеральными и питательными веществами, поэтому запеченные креветки в чесночном соусе об€зательно следует внести в список блюд, которые вы готовите очень часто.

5.🔹–ецепт  реветки под соусом🔹

»нгредиенты

-креветки - 800 грамм
-сливочное масло - 50 грамм
-чеснок - 2 зубчика
-сливки - 250 миллилитров
-петрушка
-соль

100 гр- 150 ккал

ѕриготовление

ѕочистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. ¬ыложите чеснок в сковородку, разогрев еЄ со сливочным маслом. ѕотом добавьте сливки и вскип€тите. ѕочистите креветки и выложите их в сковороду. ¬сЄ тщательно перемешайте и тушите на прот€жении 10 минут.
ƒалее помойте зелень и мелко еЄ нарежьте. ѕосыпьте содержимое сковородки измельчЄнной петрушкой. ’орошо перемешайте и тушите ещЄ около 2-3 минут.¬ыложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет. ѕотом выложите креветки в загустевший соус. ¬сЄ перемешайте и тушите ещЄ примерно 3 минуты. ¬ конце уберите креветки с огн€ и выложите на блюдо.

6.🔹 —алат с креветками🔹

🔅»нгредиенты🔅

 уриные €йца — 4 шт.
…огурт натуральный(нежирный)
ќгурец свежий – 4 шт.
—ыр твердый – 300 г
 реветки – 300 √этсби

164 ккал/100 грамм

ѕриготовление

1. —начала отвариваем все куриные €йца. »змельчаем их и выкладываем в глубокую емкость.
2. «атем нарезаем маленькими кубиками кусочек твердого сыра.  ладем к подготовленным €йцам.
3. »змельчаем свежие огурчики. ƒобавл€ем к остальным продуктам.
4. ¬ течение нескольких минут в соленой воде провариваем размороженные креветки. ќпускать их следует в кип€щую воду, предварительно посоленную. ƒолго варить не следует: замораживают их уже приготовленными.
5. ƒаем им немного остыть, и очищаем от панцир€ и головы. ≈сли креветки у вас крупные, можете их разрезать на несколько частей и тогда уже добавл€ть в салат.
6.  огда все ингредиенты наход€тс€ в емкости, добавл€ем к ним майонез. ≈го можно сделать в домашних услови€х из куриного €йца, растительного масла, лимонного сока, соли и горчицы за считанные секунды.
7. ѕеремешиваем салат и подаем в салатницах дорогим гост€м или себе любимым.
8. —алатик пришелс€ по вкусу всем, а особенно любител€м морепродуктов.  реветки внесли свой вкус и аромат в это блюдо.
9. ѕредлагаю вам тоже приготовить подобный салат. — домашним майонезом он получаетс€ особенно вкусным!

7. 🔹ѕаста с креветками в чесночно-сливочном соусе🔹

»нгредиенты

ћакаронные издели€ — 250 г
 реветки — 200 г
—ливки — 150 мл
ћасло сливочное — 20 г
Ћук репчатый — 50 г
„еснок — 2 зубчика
ѕетрушка — 20 г
—оль — по вкусу
—месь перцев — по вкусу

100 гр - 209 ккал

ѕриготовление

1. „еснок и лук мелко порезать.
2. ћасло растопить. ќбжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
3. ƒобавить очищенные креветки. √отовить 2-3 минуты.
4. ѕриправить солью и перцем.
5. ¬лить сливки. ƒовести до кипени€.
6. ƒобавить петрушку и выключить.
7. ѕасту отварить согласно инструкции на упаковке. —мешать с соусом.

8. 🔹—алат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой🔹

»нгредиенты

– 200 гр пекинской капусты
- 3 €йца
– 185 гр (1 банка) консервированных кальмаров
– 150 гр креветок (отварные)
– 400 гр кукурузы
– 80 гр оливок
– 8 помидор черри
-йогурт натуральный
- зелень петрушки

136 ккал/100 грамм

ѕриготовление

1. яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой.
2. ѕомидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части.
3. — кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками.
4. ѕекинскую капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
5. ѕетрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики или мелко нарезать.
6. ¬ салатнике смешать кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и €йца, перемешать, заправить салат майонезом, ещЄ раз хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки.

9. 🔹 реветки в кл€ре🔹

≈сли вы хотите быстро сделать какую-нибудь необычную закуску, то креветки в кл€ре вам подойдут. –ецепт быстрый, простой, можно сказать, классический. ѕодавать креветки в кл€ре можно с любым соусом.

»нгредиенты:

 реветки — 500 √рамм (Ќа половину готовые. (¬ магазинах такие есть). ќчистите их и обрежьте хвостики. )
ћука — 65 √рамм
—оль — ѕо вкусу
—ухари — 1 —такан
ћолоко — 0,5 —такана
ќливковое масло — 4 —т. ложки
 оличество порций: 5-7

ќдна порци€-368 ккал

ѕриготовление

—мешайте муку с солью. » обвал€йте каждую креветку в муке. ¬ыложите в тарелку. ѕриготовьте остальные ингредиенты. ќбмакивайте креветки сначала в молоке, потом в сухар€х. ќбжаривайте креветки до золотистой корочки с обеих сторон. ¬аши креветки готовы! ¬ыберите соус по вкусу и подавайте к столу.
ѕеред подачей € посыпаю креветки в кл€ре свежим укропом, вы можете полить их лимонным соком или украсить тоже какой-нибудь зеленью. —оус тоже подберите по вкусу - какой вам больше нравитс€, такой и используйте. я думаю, что к ним подойдЄт любой соус. ”дачи в приготовлении!

10. 🔹—уп с креветками и сыром🔹

🔸»того на 100 грамм - 79.43 ккал:🔸 Ѕелки- 7.67🔸 ∆иры - 4🔸”глеводы - 3.36 🔸

»нгредиенты:
¬ода — 1 л
 артофель — 3 шт.
ћорковь — 1 шт.
Ћук репчатый — 1 шт.
 реветки — 800 г
—ыр сливочный — 400 г
—оевый соус — 1 ст.л.
—ок лимонный — 1 ст.л.
„еснок — 2 зубчика
ћасло оливковое — 2 ст.л.
ѕаприка сладка€, перец чили — по вкусу
«елень — по вкусу

ѕриготовление:
ѕредварительно размораживаем креветки. ќчищаем их от панцир€.
 артофель очищаем и режем довольно крупными кубиками. ¬ этом супе все ингредиенты должны хорошо чувствоватьс€, поэтому мельчить мы не будем.
ћорковку также очищаем и режем крупными кубиками.
–епчатый лук чистим и измельчаем.
 ладем овощи в кастрюлю.
«аливаем их холодной водой. Ќа сильном огне доводим супчик до кипени€, затем убавл€ем огонь и продолжаем варить еще 20 минут.
ѕока варитс€ базовый суп, занимаемс€ приготовлением креветок. ќчищаем и произвольно измельчаем чеснок.
¬ сковородке разогреваем оливковое масло.  ладем в сковородку чеснок и слегка обжариваем его, но следим, чтобы он не подгорел.
ƒобавл€ем к чесноку креветки и обжариваем их в течение пары минут на сильном огне.
ѕоливаем креветки соевым соусом, сбрызгиваем лимонным соком и томим на огне еще минуту-другую. ƒолго готовить их не нужно, иначе они станут жесткими.
ƒобавл€ем паприку и щепотку перца чили, перемешиваем. Ќесколько креветок можно отложить дл€ сервировки.
 ладем в суп сливочный сыр, хорошенько размешиваем, чтобы сыр полностью растворилс€. ѕри желании, а также в цел€х экономии семейного бюджета, сливочный сыр можно заменить плавленным. —уп приобретет желтоватый оттенок и чуть более интенсивный сырный вкус.
ƒобавл€ем в суп креветки пр€мо со сковородки, вместе с ароматным маслом и обжаренным золотистым чесночком. ѕеремешиваем. —ырный суп с креветками готов!
–азливаем его по порционным тарелкам и подаем, украсив креветками и свежей зеленью.

ѕри€тного аппетита!
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку