-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 26813
 омментариев: 25417
Ќаписано: 52659


«еленый салат с индейкой

—реда, 11 январ€ 2017 г. 00:07 + в цитатник

«еленый салат с индейкой

 

Ётот салат хорош тем, что его можно поставить на стол в качестве легкого ужина или полакомитьс€ им в офисе.   тому же дл€ него можно использовать совершенно любые ингредиенты, которые вам нрав€тс€. Ќапример, вместо помидоров и огурцов можно натереть на крупной терке 300 г моркови, 1 пучок редиса и 1 кольраби и добавить к салату. ѕрекрасным дополнением к этому блюду станет свежий багет или поджаренна€ чиабатта.

»нгредиенты:

  • √рудка индейки – 400 г
  • —оевый соус – 4 ст. л.
  • ћед – 2 ст. л.
  •  унжутные семечки – 3 ст. л.
  • ћасло растительное – 6 ст. л.
  • —алат фризе – ¼ кочана
  • —алат дубовый – ¼ кочана
  • —алат лолло россо – ¼ кочана
  • ѕомидоры – 4 шт.
  • ќгурец – 1 шт.
  • Ћимон (сок) – 1 шт.
  • √орчица – 1 ст. л.
  • —ахар – ¼ ч. л.
  • „ерный перец и соль – по вкусу

 ак приготовить салат с индейкой:

  1. ƒл€ полосок из грудки: грудку индейки промываем под холодной водой, обсушиваем, нарезаем полосками примерно 1 см толщиной и кладем их в миску.
  2. —мешиваем соевый соус с медом, вливаем смесь к м€су и перемешиваем, накрываем миску и убираем в холодильник на полчаса.
  3. ¬ысыпаем на тарелку кунжутные семечки и обваливаем в них замариновавшеес€ м€со.
  4. 2 ст. л. растительного масла разогреваем в сковородке с антипригарным покрытием, кладем подготовленные полоски индейки и, помешива€, жарим их около 8 минут.
  5. ƒл€ салата: салаты чистим, моем в достаточном количестве воды, обсушиваем и рвем листы на небольшие кусочки.
  6. ѕомидоры моем, удал€ем плодоножки и разрезаем каждый плод на 8 частей, огурец чистим и нарезаем кусочками толщиной 5 мм.
  7. ¬се подготовленные ингредиенты дл€ салата складываем в большую миску и аккуратно перемешиваем.
  8. ƒл€ соуса: взбиваем 4 ст. л. растительного масла с горчицей, лимонным соком и сахаром, добавл€ем соль и перец по вкусу.
  9. ѕолучившимс€ соусом заправл€ем салат, раскладываем его по тарелкам и сверху выкладываем остывшее м€со.
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку