-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 27001
 омментариев: 25490
Ќаписано: 52920


…огуртовый торт с дыней и арбузом без выпечки

¬торник, 10 январ€ 2017 г. 23:41 + в цитатник

…огуртовый торт с дыней и арбузом

ќсвежающее фруктовое искусство! ‘рукты содержат много кали€, который стимулирует почки к выведению €да и токсинов из организма. ¬место сахарной пудры в йогуртовый крем добавьте сахарозаменитель – таким образом, сэкономите калории.  стати, торт, приготовленный с другими сортами дыни, так же может быть вкусным и привлекательным.

»нгредиенты:

  • 120 г песочного печень€,
  • 65 г сливочного масла,
  • 1 чайна€ ложка корицы,
  • 1 ломтик арбуза (около 400 г),
  • 1 кусок дыни (около 400 г),
  • 2 листа белого желатина,
  • 5 листов красного желатина,
  • 1 апельсин,
  • 450 г йогурта (3,5 % жирности),
  • 3 столовые ложки кленового сиропа,
  • 50 г сахарной пудры,
  • 350 мл жирных сливок.

ѕриготовление:

  1. ѕоложите печенье в плотный полиэтиленовый пакетик и хорошенько закройте. Ѕейте молотком дл€ м€са, до тех пор, пока печенье не станет порошком.
  2. –астопите сливочное масло на медленном огне в маленькой кастрюле. —мешайте крошки, масло и корицу.
  3. ¬ысыпьте смесь в круглую форму(20 см в диаметре), заранее покрытую бумагой дл€ выпечки.  –аспределите равномерно по низу надавлива€, а затем отправьте в холодильник на 30 минут.
  4. »з дыни и арбуза удалите семена. ¬ырежьте из м€коти, специальной ложечкой, маленькие кружочки.
  5. ƒл€ начинки размешайте желатин белый и красный в холодной воде, оставьте в течение не менее 5 минут.
  6. ѕромойте и вытрите апельсин. Ќатрите цедру. ¬ыдавите сок.
  7. —оедините 6 столовых ложек сока апельсина, йогурт, кленовый сироп, сахарную пудру и тертую апельсиновую корку. –азмешивайте до получени€ однородной массы.
  8. ƒобавьте к желатину немного сока апельсина, 3 столовые ложки сливок и растопите все на вод€ной бане, пока не растворитс€. «атем размешайте  с остальной йогуртовой массой и поставьте в холодильник на 10 минут.
  9. —ливки взбейте до жесткости и аккуратно вмешайте в йогуртовую массу.
  10. —месь вылейте на песочную основу и равномерно распространите. ¬ шахматном пор€дке выложите дыню и арбуз, немного нажмите во внутрь. “орт положите на ночь в холодильник. Ќа следующий день осторожно выберите из формы и нарежьте теплым ножом.
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку