-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 29841
 омментариев: 26656
Ќаписано: 56939


–ецепт очень вкусного ’ачапури

ѕонедельник, 17 ќкт€бр€ 2016 г. 22:27 + в цитатник

 ƒорогие мои читатели. я когда первый раз увидела этот –ецепт. — ј∆” сразу,что он мен€ «ј»Ќ“≈–≈—ќ¬јЋ. Ќо когда приготовила , и вправду пон€ла он шикарный! ¬се получилось как на картинке! Ѕерите рецепт и пользуйтесь! 

3043090

 »нгредиенты:

  • ћука пшенична€ 3 стакана
  •  ефир 1 стакан
  • яйцо куриное 2 шт.
  • —оль 1 ч.л.
  • —ахар 1 ч.л.
  • —ода пищева€ 0,5 ч.л.
  • ћасло растительное 1 ст.л.
  • —ыр твердых сортов 400 г
  • ћасло сливочное 50 г

ѕриготовление

  1. ¬ кефир добавл€ем одно €йцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
  2.  2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставл€ем дл€ подсыпки), добавл€ем соду, перемешиваем и соедин€ем с кефирной массой.

3. «амешиваем м€гкое тесто, подсыпа€ понемногу муки, пока не получитс€ м€гкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам.

√лавное — не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатс€ жесткими.

“есто накрываем салфеткой и даем ему посто€ть.

4. —ыр натираем на крупной терке, добавл€ем одно €йцо и перемешиваем.

Ќачинка готова.

5. »з теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.

6 .»з каждой части теста формируем лепешку,

7 .¬ центр выкладываем сырную начинку,

8 .«атем, подт€гива€ концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.

9 .ѕолученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.

10. ¬ыпекаем хачапури на гор€чей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. ƒл€ лучшего пропекани€ можно сковороду накрыть крышкой.

11. √отовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.

ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку