-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 50117

√ов€жьи фрикадельки с рисом и овощами

ѕонедельник, 08 јвгуста 2016 г. 13:48 + в цитатник

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

• 700 г гов€жьего фарша;

• 1/4 стакана панировочных сухарей;

• 1 ч. ложка сушеного орегано;

• 1/2 ч. ложки цедры лимона;

• 1 зубчик чеснока;

• 1 €йцо;

• 1 ч. ложка соли;

• 1/4 ч. ложки черного перца;

• 1 ст. ложка оливкового масла;

• 300 г риса;

• 3,5 чашки куриного бульона;

• соль и перец − по вкусу;

• 2 кабачка;

• 1/2 чашки порезанных помидоров;

• 1/4 чашки свежего укропа;

• 1 ст. ложка лимонного сока.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

—мешайте фарш, орегано, цедру лимона, чеснок, соль, перец с €йцом и 1 ст. ложкой воды в миске. —формируйте фрикадельки диаметром около 5-7 см, обвал€йте в панировочных сухар€х. Ќагрейте оливковое масло в большой сковороде на сильном огне. ќбжаривайте фрикадельки в течение трех-четырех минут с каждой стороны до золотистого цвета. –азогрейте духовку до 180° —. ¬лейте куриный бульон и выложите рис в сковороду вместе с 1/2 ч. ложки соли и 1/4 ч. ложки черного перца. ƒоведите смесь до кипени€, накройте сковороду крышкой и поместите ее в духовку. «апекайте в течение 25 минут, или пока рис не впитает всю жидкость. ƒобавьте кабачки в сковороду, накройте крышкой и верните в духовку еще на п€ть минут или до готовности кабачков. «атем достаньте сковороду из духовки. ѕеремешайте лимонный сок и укроп, добавьте в рис и выложите сверху помидоры. ѕодавайте сразу же.

 ѕодробнее: cooking.hozvo.ru/govyazhi_frikadelki_s_risom_i_ovoshhami-23480

ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку