-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 50117

–улет из куриной грудки с овощной начинкой

¬оскресенье, 07 јвгуста 2016 г. 18:33 + в цитатник

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

•  2 помидора;

•  1/3 пучка свежего базилика;

•  100 г твердого сыра;

•  700 г куриного филе;

•  3 зубчика чеснока;

•  1/4 чашки бальзамического или €блочного уксуса;

•  1/3 чашки куриного бульона;

•  1 ч. ложка италь€нской приправы или прованских трав;

•  2 ст. ложки оливкового масла;

•  соль и свежемолотый перец – по вкусу.


ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

ѕомидоры нарежьте кубиками, сыр натрите на крупной терке. ¬ миске смешайте помидоры, половину тертого сыра и базилик. –азогрейте духовку до 180° —. Ќарежьте куриное филе на полоски, толщиной примерно 1 см, соблюда€ осторожность, чтобы м€со не порвалось. ѕосыпьте солью и перцем. ¬ыложите ложку овощной смеси (помидоры, сыр, базилик) на каждую полоску м€са. —верните куриные грудки, плотно их заворачива€, и закрепите концы зубочистками. Ќагрейте оливковое масло в большой сковороде.

¬ыложите подготовленные куриные рулеты в гор€чее масло и обжарьте на среднем огне в течение примерно шести минут, или пока не подрум€н€тс€ со всех сторон. ѕриготовьте соус. ¬ средней миске венчиком смешайте уксус, куриный бульон, чеснок и италь€нскую приправу. ≈сли осталась овощна€ смесь – выложите ее на рулеты, затем залейте их приготовленным соусом. ѕоставьте сковороду в духовку и запекайте в течение 20 минут; затем выньте из духовки, переверните и запекайте еще 15 минут. ѕосыпьте оставшимс€ сыром и продолжайте запекать еще п€ть минут. —нимите с огн€ и дайте посто€ть в течение нескольких минут. ѕодавайте с макаронами, рисом, овощами или салатом из свежих овощей.

 ѕодробнее: cooking.hozvo.ru/rulet_iz_kurinoj_grudki_s_ovoshhnoj_nachinkoj-23579

ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку