-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в belorys_kh

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2010
Записей: 25249
Комментариев: 24487
Написано: 50151

"Синьор Баклажан" - жареные баклажаны "под мясом"

Четверг, 14 Июля 2016 г. 21:44 + в цитатник

Скоро стартует сезон баклажан и  этот оригинальный рецепт вам очень понравится. Вкусно, просто и сытно!

баклажаны жареные 1 (500x281, 43Kb)

Нам понадобиться: 
два баклажана
фарш куриный - 0,5 кг
три яйца
лук репчатый
три зубчика чеснока
масло растительное
мука
соль
перец
+ ваши любимые специи

Приготовление:

 Нарезаем баклажаны (наискосок) 

 делаем фарш, как на котлеты 
(мужикам можно использовать "продажный" фарш)

баклажаны жаренные 2 (500x375, 45Kb)



 на каждый блин из баклажана накладываем фарш 
прижимаем и формируем лепешку

баклажаны 3 (500x281, 25Kb)



 обваливаем сначала в муке 
а потом во взбитом и посоленом яйце
 

баклажаны 4 (500x281, 29Kb)



 жарим сначала фаршем вниз

баклажаны 5 (500x281, 37Kb)


 Выкладываем на блюдо и угощаем гостей! 
Думаю, им понравится. Приятного аппетита! Обязательно попробуйте!

Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку