-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в belorys_kh

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 50152

Шашлык в домашних условиях — необыкновенный рецепт

Вторник, 21 Июня 2016 г. 20:17 + в цитатник
Шашлык в домашних условиях готов
Шашлык в домашних условиях — необыкновенный рецепт. Для приготовления не требует мангала и углей. Конечно, в таком шашлыке, не хватает запаха дымка, но по вкусу шашлык получается очень вкусным и нежным. Такой рецепт поможет тем, кто собрался сделать шашлык на природе, но погода подвела.

Время подготовки Время приготовления Общее время приготовления Кол-во порций
55 минут 70 минут 2 часа 5 минут 6
Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Шашлык в домашних условиях»

  • Свинина — 1 кг.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Соль
  • Приправа для шашлыка
  • Вода — 100 мл.

Этапы приготовления

  • Мясо промываем холодной водой, нарезаем на небольшие куски и выкладываем в миску.
  • Добавляем в мясо соль, специи для шашлыка, выжимаем сок из половинки лимона.
  • Репчатый лук чистим, моем и нарезаем кольцами. Высыпаем его в мясо.
  • Добавляем воды и все перемешиваем. Закрываем крышкой и оставляем мариноваться на 40 минут.
  • Насаживаем куски мяса и кольца репчатого лука на шашлычные палочки. Получается примерно 4 шампура. На дно банки кладем оставшийся лук и аккуратно засовываем шампуры с шашлыком. Закрываем банку фольгой.
    Кладем шампуры с мясом в банку
  • Банку с шашлыком ставим в холодную духовку и только после этого включаем нагрев (иначе банка может лопнуть). Выставляем температуру 180-200°C и запекаем 70 минут.
  • По окончании времени приготовления, сразу банку доставать нельзя, дайте ей немного остыть вместе с духовкой. Когда разница температур бодет не такой заметной, шашлык можно доставать. Всё, шашлык в домашних условиях готов.
    Шашлык в домашних условиях готов
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям



Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку