-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 50117

„ебуреки-блинчики или блинчатые пирожки

—реда, 27 јпрел€ 2016 г. 23:58 + в цитатник

 

„ебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать эти издели€ из теста. √отов€тс€ они как блины, имеют начинку как пирожки, выгл€д€т как чебуреки. Ќо суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности.  ак бы вы их не назвали, ваши домашние всегда будут просить приготовить таких еще. » скажу € вам, эти блины-чебуреки мне показались даже вкуснее, чем насто€щие чебуреки. ћ€гкие, сочные, рум€ные, очень вкусные. Ётот рецепт задержитс€ у мен€ надолго!

1034342_11743nothumb500 (464x700, 78Kb)

 

1034343_32253nothumb500 (464x700, 78Kb)

 

117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 43Kb)



яйцо куриное — 2 шт
ћука — 100 г
—оль — 1/4 ч. л.
—ахар (по вкусу)
ћасло растительное — 2 ст. л.
ћолоко — 300 мл
√ов€дина (м€коть) — 500 г
Ћук репчатый — 1 шт
«елень (рубленой по вашему вкусу) — 1 ст. л.
ѕерец черный (по вкусу)
—ливки (10%) — 50 мл
ћасло сливочное — 1 ст. л.

121834106_117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)



¬ чашке смешать муку с сахаром, €йцами, растительным маслом.

Ѕлинчатые чебуреки необычные - божественно-нежное тесто, сочна€ начинка!



“онкой струйкой влить молоко, посто€нно перемешива€ тесто венчиком.

Ѕлинчатые чебуреки необычные - божественно-нежное тесто, сочна€ начинка!



ћ€со пропустить через м€сорубку. Ћук мелко нарезать. —мешать м€со с луком. зеленью, посолить и поперчить. ¬лить сливки или воду, и хорошо перемешать.

Ѕлинчатые чебуреки необычные - божественно-нежное тесто, сочна€ начинка!



Ќа разогретую сковороду налить тесто, когда блин поджаритс€ с одной стороны, на половинку блина быстро выложить немного начинки.

Ѕлинчатые чебуреки необычные - божественно-нежное тесто, сочна€ начинка!



јккуратно накрыть второй половинкой блина, прижать. «атем блин сн€ть со сковороды и переложить в форму дл€ выпечки.  аждый блин смазать растопленным сливочным маслом, чтоб они не слиплись.

Ѕлинчатые чебуреки необычные - божественно-нежное тесто, сочна€ начинка!



ƒуховку разогреть до 180—. ѕоставить форму в духовку на 15-20 минут. ќриентируйтесь на свою духовку.

Ѕлинчатые чебуреки необычные - божественно-нежное тесто, сочна€ начинка!

 

Ѕлинчатые чебуреки необычные - божественно-нежное тесто, сочна€ начинка!
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку