Рецепт вкусного салата из баклажанов и кабачков |
Баклажан - один из любимых овощей для многих. А какое разнообразие блюд можно приготовить с баклажанами! Сегодня хотелось бы поделиться с вами очень простым и довольно диетическим рецептом вкусного салата из баклажанов и кабачков. Такой салат можно подать и в виде пикантной закуски на небольших подсушенных кусочках хлеба (брускетта), в тарталетках, на крекерах и т.д.
Запеченные баклажаны и кабачки нарезать небольшими полосками.
Чеснок мелко нарезать и добавить к овощам.
Зелень укропа мелко нарезать и добавить в салат к запеченным баклажанам, кабачкам и чесноку.
Добавить соль, специи.
Добавить творог.
Тщательно перемешайте салат из запеченных баклажанов и кабачков.
И подавайте вкусный салат, украсив его зеленью.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |