-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей: 29821
 омментариев: 26646
Ќаписано: 56909


 онфеты "“ыквенное пралине"

ѕонедельник, 21 ќкт€бр€ 2013 г. 13:50 + в цитатник

¬ам хочетс€ сладкого, но нет желани€ идти в магазин? “огда давайте приготовим конфеты сами.

–ецепт –  онфеты ручной работы "“ыквенное пралине"

¬ наше врем€ производство ручных конфет очень ценитс€ ... ¬иртуозы-шоколатье разных стран мира изготавливают конфеты с самыми разными начинками – орехами, ликером, марципаном, добавл€ют в шоколад фрукты и пр€ности и т.д..... » конечно же, каждый кондитер хранит несколько маленьких секретов, часто передающихс€ из поколени€ в поколение – это придает только оригинальный вкус и свой собственный, уникальный характер.... ¬от и мы сегодн€ решили побыть в роли великих кондитеров, нам конечно далеко до них, но перемазавшись ,счастливые мы радовались своему успеху, видимо вдоволь получив "гормон счасть€",а еще мы вспоминали посещени€ таких шоколадных магазинов в ѕриже и Ѕарселоне как же это здорово путешествовать и пробовать)))))) ћы сделали так, но тут есть где разгул€тьс€ ,фантазируйте можно добавл€ть и пробовать разные ингредиенты, творите на свой вкус))))) P.S: ј еще ...€ думаю что такие конфетки ручной работы сделанные с душой ,красиво оформленные,превосходный подарок ))))))

»нгредиенты
 
1 стакан пюре из тыквы
200 г печень€ бисквитного у нас с какао
100 г сливочного масла
1 стакан орехов
сгущенное молоко 3-4 ст ложки
10 г ванильный сахар
дл€ украшени€ нам понадобитс€ шоколад и посыпка дл€ тортов орешки
 
—пособ приготовлени€
277555-thumb3
тыкву нарезать кусочками ,отварить и пюрировать...остудить...
277556-thumb3
масло сливочное достать заранее и порезать на кусочки что бы быстрее стало м€гким...
277557-thumb3
разомнем бисквитное печень в крошку....у нас сухое бисквитное печенье с какао вкусом ....
277558-thumb3
мелко порубим орешки....орешки можно немного подсушить в духовке с сахаром,тогда они будут хрустеть в кофетках...
277559-thumb3
добавим к печенью все ингредиенты....перемешаем все тщательно в однородную массу и лучше пр€мо руками...подержим немного массу в холодильнике так легче будет скатать шарики)))
277560-thumb3
скатать из массы шарики,можно вставить палочки ,это дл€ того что бы удобнее было макать в растопленный шоколад ,при желании их можно так и оставить ,а можно потом удалить...отправл€ем наши конфетки в морозилку охлодитс€....
277561-thumb3
мы вз€ли дл€ глазури белый шоколад ,но вы можете вз€ть любой,молочный ,черный какой вы любите...поломать шоколад на кусочки и растопить на вод€ной бане...
277562-thumb3
обмакиваем каждую конфетку в растопленный шоколад посыпаем посыпкой....некоторые можно обмакнуть в другой шоколад и обвал€ть в орешках,а еще можно положить секрет в некоторые конфетки орешек или кусочек сухофрукта ..... отправл€ем в морозилку на 15- 20 минут...
277563-thumb3
а какие же у нас вкусные конфетки получились объедение))))) ѕ–и€тного чаепити€ всем!!!!!!!!!!
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку