-неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в belorys_kh

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) solnechnolunnaya vhfgjhtj

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.09.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 56173


∆ареное молоко! Ќеобыкновенный испанский десерт.

„етверг, 28 ћарта 2013 г. 00:12 + в цитатник

»нгредиенты:

(на 4 -6 порций)
6 куриных €иц
60 г кукурузной муки
60 г муки
120 г сахара
1 чайна€ ложка ванили
0,5 л молока
1 чайна€ ложка корицы (молотой)
100 г сахарной пудры
1 кусочек масла



ѕриготовление:

—тавим на огонь молоко.

¬ другой кастрюле растираем €йца, с сахаром и ванилью, добавл€ем смесь кукурузной и обычной муки и все тщательно перемешиваем.

ƒобавл€ем в нашу смесь кип€щее молоко и, не перестава€, помешиваем в течение 5 минут.

 рем должен получитьс€ густым, если он, на ваш взгл€д, не достиг правильной консистенции, то понемногу добавл€ем в молоко кукурузную муку, пока десерт не станет достаточно густым.

„тобы избавитьс€ от комочков, пропускаем получившийс€ крем через сито.

’орошо смазываем маслом форму дл€ выпечки (со стенками) и выливаем туда нашу смесь.  огда крем загустеет, разрезаем его на порции и вынимаем из формы.

“ем временем ставим сковороду с достаточным количеством масла на огонь.

ѕанируем порционные кусочки в муке и €йце и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

ѕодаем на блюде, предварительно посыпав сахарной пудрой и корицей.

Ќу вот, наш необыкновенный испанский десерт и готов. ј самые смелые и темпераментные могут облить его ликером и поджечь, это придаст блюду неповторимый особенный вкус и аромат и произведет должное впечатление.

ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



ƒочь_матери_Ћелевы   обратитьс€ по имени „етверг, 28 ћарта 2013 г. 12:08 (ссылка)
 руто! Ќадо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ј…Ѕя   обратитьс€ по имени „етверг, 28 ћарта 2013 г. 13:52 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку