Способы засолки сала |
Самый элементарный способ засолки сала
Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи – хмели - сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.
На дно эмалированной кастрюли насыпаем немного приправ, перца и чеснока. Потом берем в левую руку кусок сала, в правую пригоршню крупной соли и натираем кусок сала этой солью над кастрюлей. После этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повторяем операцию с другим куском сала, пересыпая все специями и чесноком. Соли не жалейте!
Затем сало немного утрамбовываем в посудине, накрываем крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху ставим небольшой гнет (например, 3-литровую банку с водой) - и в теплое место на 3-4 дня.
После этого сало уже почти готово - осталось только вытащить его из посудины, стряхнуть сок, завернуть в хлопчатобумажную тряпочку и положить в холодильник. Как только замерзнет, можно наслаждаться неповторимым вкусом.
Метки: сало рецепты вкусное |
Белая фасоль в греческом стиле |
Две цели я преследовала, когда взялась за это блюдо. Во-первых, хотелось «отдохнуть» от мяса. Во-вторых, нужно было «пристроить» сухую фасоль – подарок друзей из Краснодара. Я очень люблю мясное, но это блюдо – прекрасная альтернатива: очень вкусное, сытное. Рецептом поделилась приятельница, которая привезла рецепт из Греции. Правда, там фасоль немного другая, гораздо крупнее. Но ведь нам главное – принцип. Готовится оно просто, но не быстро.
Метки: рецепты |
Мужчины назвали главный женский недостаток |
Метки: женщина мужчина отношения интересное |
Встреча нового года в Британии, подборка интересных фотографий |
Встреча нового года в Британии прошла как всегда бурно. Не все наутро проснулись дома – кто-то встретил первый день нового 2014-го в полицейском участке, кто-то на больничной койке. По итогам на 1-е января только в Лондоне было зарегистрировано около 100 арестов: несколько изнасилований, десятки случаев нарушения правопорядка, драк, вождения в нетрезвом виде и так далее.
Метки: Лондон подборка интересных фотографий Новый Год смешное прикольные фото города |
14 мест, которые стоит посетить в 2014 году |
В дни зимних праздников самое время запланировать, или хотя бы помечтать, на что стоит потратить будущий отпуск. Мы подобрали несколько интересных вариантов с учетом тенденций на международном рынке путешествий и глобальных культурных трендов, и спешим вас познакомить с нашей подборкой.
Метки: путешествия города мир вокруг нас полезная информация |
Привычки бедности или как пережить кризис |
Некоторые привычки, влияют на физическое состояние мозга и фактически программируют людей на бедность.
Метки: бедность привычки полезная информация как разбогатеть экономия |
Достопримечательности Таиланда, которые стоит увидеть |
Таиланд - это расхолаживающие в солнечные острова и алкогольные вечеринки в полнолуние и много храмов, переполненных рынков и повозок, продающих жареных жуков на улицах.
Но на сегодняшний день я могу сказать, что я получил: стал хорошими друзьями со слонами, меня поцеловали под небом, наполненным воздушными фонариками, поглазел на буддийских бесов и намочен до костей, тайцами, празднующими Новый год.
Вот факты, которые вы определенно должны проверить на себе в «Стране улыбок».
Метки: страны путешествия достопримечательности Таиланд факты мир вокруг нас |
8 привычек счастливых людей |
Метки: счастье привычки люди полезная информация |
Как правильно искать информацию в GOOGLE |
1. Как найти точную фразу или форму слова
С помощью оператора ” “. Заключите фразу или слово в кавычки, и Google будет искать веб-страницы, где есть ровно такая фраза (форма слова).
Пример:
["я к вам пишу"]
Метки: полезные советы познавательно сайты |
Семя льна восстанавливает пищеварение и очищает кров |
Исследования доказали - семена льна, употребляемые в пищу в течение четырех недель значительно снижают содержание холестерина и нормализуют деятельность кишечника. Даже если в вашем новогоднем списке целей не числились похудение и борьба с атеросклерозом и гипертонией, ваш организм все равно будет очень благодарен вам за такой восстановительный курс.
Метки: похудение полезные советы гипертония давление пища лечение |
Лунный календарь стрижек на январь 2014-го |
Советы астролога: когда стричь волосы в январе, на какие дни лучше планировать посещение парикмахерской и салона красоты?
Метки: астрология прически стрижки волосы маникюр педикюр гороскоп |
Пять условий красоты зимнего сада |
Метки: идеи сад архитектура зима цвет стиль |
Лучшие старинные рецепы красоты со всего мира |
Древние женщины, например Клеопатра, поражали не только своим умом и выдающимися поступками, но и красотой. Откройте для себя древние секреты, которые помогут вам сделать кожу безупречной.
Метки: женские штучки секреты красота рецепты красоты мир вокруг нас |
Путешествие по Виргинским островам |
Путешествуем по Карибским островам. Сегодня Виргинские острова. Их делят три территории: Британские Виргинские острова, Американские Виргинские острова и Испанские Виргинские острова. Испанские вообще мало кто знает, так как они относятся к Пуэрто-Рико. Виргинские острова прославились на весь мир своими офшорами. Это заслуга британской части, ее еще часто называют офшорной столицей мира, ведь здесь зарегистрировано до 40% офшорных компаний.
Американская часть островов самая заселенная, потому что они продают бриллианты и занимаются нефтепереработкой.
Плыву на Британские Виргинские острова (БВО, местные сокращенно называют Би-Ви-Ай, по первым буквам английского названия территории).
Метки: путешествия в фотографиях острова мир вокруг нас достопримечательности |
Путана-рейтинг |
Блогер из Литвы считает, что по количеству проституток можно судить, насколько высок или низок жизненный уровень в той или стране. И прислал ссылку на ресурс, который занят анализом развития сексуальных услуг в Евросоюзе. Доля опрошенных исследователями женщин легкого поведения, которые назвали страной своего рождения Россию, весьма внушительна — целых девять процентов.
В то время как их коллег из его родного государства трудится в западных городах и вдоль дорог втрое меньше. Подразумевается, такое соотношение говорит в пользу курса, выбранного Литвой четверть века назад.
Метки: рейтинг |
Большой выбор услуг в салоне красоты «АИДА» |
Совсем недавно мои приятели вернулись из Рима. И, что меня очень удивило, сказали, что наша страна лучше, а женщины действительно более красивые. Что согласитесь, очень приятно для наших дам. А все потому, что они менее ленивые и успевают посвятить часть безценного времени уходу за собой. Ну, а помогает им в этом салоны красоты «АИДА».
«АИДА» - это стиль, красота, большой выбор услуг, безупречное качество и доступные цены. Предоставляются все услуги, которые только может пожелать самая капризная клиентка. Мастера парикмахерских и косметических услуг идеально подчеркнут красоту каждой девушки. Гарантируется профессионализм и индивидуальное отношение к каждому клиенту. Более подробную информацию Вы можете получить на сайте салона www.aida.ru.
Современное оборудование и материалы обеспечат Вам желаемый и качественный результат, а также массу позитивных эмоций. Мастера салона красоты «АИДА» с легкостью подберут для Вас подходящую стрижку, а также множество вариантов укладки, что сделает Ваш образ законченным, самобытным, неповторимым и привлекательным.
Салон красоты «АИДА» не ограничивается стандартным набором услуг, привычных каждому клиенту. Профессиональный и творческий потенциал специалистов салона красоты «АИДА» позволит раскрыть Вашу индивидуальность и подчеркнуть многогранность. А значит, Вы будете неотразимы на любом торжестве, ведь новогодние праздники только начинаются. Да и в будни сможете побаловать себя поистине царским уходом и расслабиться после тяжелого загруженного дня. Будьте прекрасны!
Метки: салон красоты |
Рождество у православных христиан |
Рождество Христово является одним из самых главных христианских праздников. 7 января миллионы православных христиан по всему миру праздновали Рождество.
Метки: праздники Рождество религия путешествия в фотографиях |
Комнатные растения подходящие знакам Зодиака |
Знаете ли вы, что наши знаки зодиака соответствуют не только камням и деревьям, а даже и растениям в горшках? Именно по этой причине многие растения просто не могут ужиться с людьми того или иного зодиакального знака.
Метки: растения цветы знаки Зодиака познавательное |
Секреты мудрой женщины |
У любой женщины есть свои маленькие и не очень секреты, приемы и фокусы, которые помогают сохранить гармонию и взаимопонимание в семье…
Метки: женщины секреты мудрость |
Знакомые незнакомцы |
Времена меняются, а с ними и наше представление о таких знакомых и часто употребляемых продуктах.
Казалось бы, чего мы можем не знать о продуктах, которые употребляем в пищу ежедневно? Но ученые не перестают нас удивлять, раскрывая известные нам продукты совершенно с другой стороны.
Метки: продукты ученые исследования полезное о еде здоровье пища |