Как красиво подать холодец |
А вот заливное — улучшенная версия холодца, в которой для чистоты и более светлого оттенка бульона используется желатин. Заливное готовят из птицы, рыбы, морепродуктов, овощей и других продуктов. Домашний хлодец иногда очень напоминает заливное по внешнему виду.
Метки: продукты холодец заливное праздник |
Польза крахмала |
Если на вашей кухне завалялся пакетик с картофельным крахмалом, самое время поставить его на видное место. И использовать не только в качестве ингредиента очередного кулинарного шедевра, но и в целях, которые наверняка вас очень удивят.
Крахмал обладает удивительными свойствами, о которых мало кто знает. Оказывается, этот натуральный порошок останавливает кровотечения при повреждениях кожи гораздо эффективнее любых повязок и одновременно может быть лучшим развлечением для детей. Ну а народная медицина советует использовать крахмал для лечения целого ряда заболеваний. Читайте дальше и удивляйтесь!
Метки: здоровье советы кулинария крахмал |
Размножение орхидей в домашних условиях различными способами: детками, семенами, сеянцами во фласке (колбе) |
Размножение орхидей в домашних условиях возможно несколькими способами - семенами, сеянцами, детками. Рассмотрим основные из них.
Следующий метод размножения ограничивается покупкой готовой фласки (колбы) с сеянцами орхидей. В настоящее время этот метод стал очень популярен и характеризуется положительным результатом. Данную колбу мы можем получить, приняв участие в коллективном заказе орхидей или приобрести во время отпуска в том же Таиланде в качестве сувенира.
Метки: растения полезная информация орхидея |
7 трюков, с которыми твоя ванная комната превратится в идеал чистоты |
Что может быть проще уборки? Ведь это же не высшая математика. В наше суперактивное время современной хранительнице очага важен не просто факт чистоты в доме, а чтобы было чисто в кратчайшие сроки!
Для облегчения и ускорения процесса уборки существуют простые, но очень нужные хитрости, причем реализуются они практически без химических средств. Потому что с кусочком лимона, щепоткой соды и еще парочкой проверенных компонентов ты сможешь очищать любые поверхности в ванной комнате, не вредя своему здоровью!
Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя 7 великолепных трюков, с которыми уборка в ванной комнате станет проще и эффективнее. Идеальная чистота всего за 60 минут!
Метки: полезные советы уборка чистота вода |
Как сварить куриное яйцо желтком наружу |
Уж не знаю, как могла человеку прийти в голову идея реализовать этот вариант, но факт остается фактом - есть способ сварить яйца таким способом, что белок будет внутри, а желток снаружи.
Если вы еще не практикуете такой способ варки у себя на кухне, то давайте под кат и я вам расскажу что нужно для этого сделать...
Пишут, что такой способ варки пришел из Японии. Я этому не удивляюсь - у них там свой мир.
Итак, что нам понадобиться. Не удивляйтесь, но нужны будут капроновые колготки и скотч. Ах, да, еще лед и посуда.
Метки: яйца полезные советы |
10 кулинарных привычек, которые вредят вашему здоровью |
Кулинарные традиции передаются из поколения в поколение, и, повторяя за нашими мамами и бабушками привычные манипуляции, мы даже не задумываемся, что порой совершаем большую ошибку. Ведь некоторые наши кулинарные привычки, совершенно безобидные с виду, способны не только испортить вкус еды, но и нанести серьезный удар по здоровью. По статистике, около 12% пищевых расстройств возникает не в общепите, а в стенах дома.
Как же готовить вкусно, полезно и не навредить себе? В сегодняшнем обзоре рассказываем о самых распространенных кулинарных ошибках и о том, как их избежать.
Метки: кулинария вкусно здоровье привычки |
Культурный ли вы человек по версии 1936 года? |
Это выдержки из журнала Огонёк за 1936 год, тест на определение "культурный ли вы человек". Развлекайтесь!
Метки: культура история |
Как подают пиццу в разных странах мира |
Одной из лучших составляющих любого путешествия по миру является возможность попробовать деликатесы и кулинарные изыски разных стран. Пицца — одно из лакомств, которые любят многие. И похоже, в каждой стране есть своя версия пиццы. Правда, это может быть вовсе не та типичная пицца с помидорами, сыром и ветчиной, к которой вы привыкли. От традиционной «Маргариты» из Неаполя до сладкой пиццы с бананом в Швеции — предлагаем вам виды пиццы, которые можно попробовать в разных странах мира.
Метки: пицца страны |
Техники медитации, которые помогут справиться с тревогой |
Тревожные мысли — неприятная штука, и когда они появляются, твоя главная цель — избавиться от них поскорее (но порой это приводит только к их размножению). Конечно, ты не можешь сделать так, чтобы их вообще не было, но управлять ими вполне реально. И помогает в этом медитация. Многие морщатся, услышав это слово, но на самом деле тебе не нужно часами сидеть в позе лотоса!
Вот несколько простых техник медитации, которые помогут справиться со страхом.
Метки: психология медитации опасность лечение |
Интересные факты |
Метки: интересные факты картинки |
Как выглядят специи на самом деле |
Хотя на кухне мы обычно используем не более 30 различных специй, в мире их насчитывается более 100. И многие из них — не просто травы — например, в стручках растет кунжут, шафран — это тычинка цветка, а на лиане можно найти черный перец. Итак, вот список из 13 популярных специй и как они выглядят, прежде чем они попадут на полки вашего продуктового магазина.
Метки: специи интересные факты |
Интересные факты 12.12 |
Метки: интересные факты картинки |
Быстрые салаты на Новый год |
Давайте представим, что ежегодные танцы с многоэтажными монументальными салатами вам уже поперек горла, но что-то впечатляющее на праздничный стол поставить всё же хочется.
Тогда держите от «Со Вкусом» 5 отличных рецептов простых, но вкусных салатов. Никаких заморочек с соблюдением последовательности слоев с последующим томительным ожиданием их пропитки. Нарезали, смешали, подали.
Метки: салаты праздники новый год |
Чем отличается кукурузный крахмал от картофельного |
Белый рассыпчатый порошок, хрустящий в пальцах, будто снег, — это крахмал, продукт, который можно найти на каждой кухне. Он умеет удерживать влагу и делать любую жидкость гуще, поэтому чаще всего крахмал используют для приготовления киселей и соусов.
Крахмал — это полисахарид, содержится практически во всех растениях и выполняет функцию запасания углеводов, чтобы использовать их для развития. Попадая в человеческий организм, крахмал превращается в глюкозу, которая является источником энергии для нашего мозга, мышц, клеток крови и других органов.
Метки: продукты советы |
Калла комнатная |
Зантедеския (лат. Zantedeschia)
Калла (лат. Zantedeschia, Calla) - происходит из семейства Ароидные, родом из Южной Африки. Любит селиться вдоль берегов водоемов, во влажных низинах, заболоченных участках. Очень теплолюбивое растение, в дикой природе успешно развивается только в регионах с тропическим климатом.
Привлекает внимание своими большими, стреловидными листьями, насыщенно-зеленого окраса, которые собраны в прикорневую розетку. Ценится своими крупными, яркими прицветными листами, которые, зачастую ошибочно принимают за цветы. Цветет миниатюрными цветочками на початке, возвышающемся на длинном стебле. Прицветный лист в виде воронковидного воротника окружает соцветие-початок. Расцветка листа-воротника самая разнообразная: белая, розовая, фиолетовая, желтая, бордовая, это зависит от вида и сорта.
На родине вырастает до 1,5 м в высоту, в комнатных условиях намного ниже, до 50-80 см.
При должном уходе срок жизни 10 и более лет.
Другие названия: Белокрыльник, Рихардия, Зантедеския. Калла.
Метки: цветы растения дома |
Как ухаживать за орхидеей фаленопсис |
Фаленопсис - самая распространенная орхидея в комнатном цветоводстве. Так сложилось, что в 95% случаев на вопрос "Подскажите! Мне подарили орхидею, но я не знаю, как она называется", оказывается, что подарком стал именно фаленопсис. Чем же обусловливается такая любовь именно к этой орхидее, а не к дендробиуму или, скажем, к аскоценде?
"Дело вкуса!" - скажет кто-то, и будет прав. Другой добавит - "Её легко выращивать!" - и тоже не ошибется. "Она красивая!" - и это несомненно. Получается, что внешняя привлекательность и простота содержания определяют популярность растения? Именно так!
Метки: цветы полезная информация |
16 блюд для микроволновки |
Для того чтобы быстро приготовить вкусное блюдо, необязательно долго стоять у плиты. Вам достаточно лишь иметь под рукой кружку, микроволновую печь и несколько минут свободного времени.
Метки: блюда микроволновка вкусно |
"Французское Полено" - с самым нежным бисквитом на свете |
Сегодня поделюсь рецептом десерта подсмотренного в нашей всемирной паутине!
Мне сложно сказать, с какого года (или даже века) в России главным новогодним и даже рождественским десертом стал «Наполеон». Сколько не спрашивала у друзей, отвечают: «А, с момента показа «Иронии судьбы»…»
Но в «Иронии судьбы» не было никакого Наполеона)). Единственный торт, встречающийся в фильме – Киевский, у дядечки в аэропорту. Но то, что торт с французским именем у нас так прижился, кажется мне определенным мистическим совпадением. Ведь именно во Франции, много раньше чем в Англии с её рождественским пудингом, возникла традиция «Рождественского полена» - шоколадного рулета «Bûches de Noël (Буш дё Ноэль)».
Хотя первичен, конечно же, был не десерт.
Метки: бисквит десерт шоколад рецепт торт рождество |
36 интересных фактов о вине |
Вино считается одним из самых благородных напитков во всем мире. Виноделие берет свое начало с незапамятных времен. Вино упоминается в Библии и Коране, греческой и римской мифологии, где были свои боги вина (к примеру, Дионис). Стоит отметить, что почти у каждого народа существует своя легенда, повествующая о появлении божественного эликсира — вина. Существует целая наука, изучающая этот виноградный алкогольный напиток, — энология.
Метки: интересные факты вино напитки |
Неортодоксальные формы брака, которые встречаются и сегодня |
Считается, что традиционный брак между мужчиной и женщиной был стандартом на протяжении всей истории человечества. Но несмотря на то, что такие союзы действительно были наиболее распространенной формой брака, параллельно существовали и другие концепции семейного института, о которых и пойдет речь в этом обзоре.
Метки: брак семья история мужчина и женщина |